Effervescent Desalcoholizado - Rosae - Catena Institute of Wine75 cl
Bebida sin alcohol / Argentina

«Una bebida seductora de textura rica, carácter vivo y elegantes notas florales, ideal para barbacoas veraniegas o brunchs relajados de domingo». Decanter Magazine 2025
El N.º Rosae es una creación original ideada por Domaine E de M, un proyecto iniciado por Laura Catena en homenaje a Elena Maza, esposa del famoso viticultor y figura emblemática de la familia Catena Zapata. Esta cuvée encarna la ambición de la bodega: ofrecer bebidas sofisticadas y elegantes, pensadas para brindarte la experiencia del vino sin alcohol. Elaborado a partir de mosto de Airén procedente de la región de Toledo, en España, este espumoso sigue un proceso minucioso. El mosto se fermenta y luego se le retira el alcohol mediante destilación para preservar la frescura y los aromas. Una infusión natural de pétalos de rosa aporta una nota insólita a esta cuvée.
Pack de 7 botellas — es decir 12,35 € la unidad
Pack de 7 botellas — Total: 86,45 €
Información: Effervescent Desalcoholizado - Rosae - Catena Institute of Wine
| Añada | non millésimé |
| País | Argentina |
| Región | Mendoza |
| Tipo | Bebida sin alcohol |
| Color | Rosado |
| Notas de cata | Afrutado |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 5-8°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
| Tapón | Capsule couronne |
Notas de cata
Vista
Color rosa pálido con reflejos dorados
Nariz
Notas afrutadas de melón, limón confitado y pétalos de rosa
Boca
Boca golosa y fresca, con aromas de pétalos de rosa, pera y limón fresco
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (1 opinión de cliente)
¡Fresco, afrutado y poco calórico! A veces es la trampa en los productos sin alcohol; este está muy bien equilibrado, la infusión de pétalos de rosa es sutil.
16/03/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 5-8°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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