Effervescent Dealcolato - Rosae - Catena Institute of Wine75 cl
Bevande analcoliche / Argentina
Il N.0 Rosae è una creazione originale ideata dal Domaine E de M, progetto avviato da Laura Catena in omaggio a Elena Maza, moglie del famoso viticoltore e figura emblematica della famiglia Catena Zapata. Questa cuvée incarna l'ambizione della tenuta: proporre bevande sofisticate ed eleganti, pensate per offrire l'esperienza del vino senza alcol. Elaborato a partire da succo di Airén proveniente dalla regione di Toledo in Spagna, questo spumante segue un processo meticoloso. Il succo viene fermentato, poi l'alcol viene rimosso tramite distillazione per preservarne la freschezza e gli aromi. Un infuso naturale di petali di rosa conferisce una nota insolita a questa cuvée.
Confezione da 7 bottiglie — pari a 12,35 € l'unità
Confezione da 7 bottiglie — Totale: 86,45 €
Informazioni: Effervescent Dealcolato - Rosae - Catena Institute of Wine
| Annata | non millésimé |
| Paese | Argentina |
| Regione | Mendoza |
| Tipo | Boisson sans alcool |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 5-8°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
| Tappo | Capsule couronne |
Note di degustazione
Colore
Colore rosa pallido con riflessi dorati
Naso
Note fruttate di melone, limone candito e petali di rosa
Bocca
Palato goloso e fresco, aromi di petali di rosa, pera e limone fresco
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 5-8°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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