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Etoile Chardonnay - En Novalet 2023 - Dominio Rolet75 cl

Blanco • Jura • 12.5% vol

18/20(1 opinión de cliente)

Uno de los grandes clásicos del Jura elaborado por la excelente Bodega Rolet que deleitará a tus invitados con una pureza y frescura sin igual.

Clementine V.Compra verificada

Un vino versátil que puede disfrutarse ahora por su frescura. Pero para los más pacientes, un poco de envejecimiento le dará flexibilidad y redondez. En cualquier caso, una cosa es segura: no puede equivocarse con Domaine Rolet.

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Al más puro estilo de la Denominación Etoile (que toma su nombre de las 5 colinas que la rodean y de las pequeñas estrellas fosilizadas, las Pentacrinas), esta cosecha de Bodega Rolet es una maravilla. Con sus notas afrutadas y tostadas en nariz, es un vino que desprende un frescor en boca y una acidez, todo dominado, absolutamente destacable. L'Etoile Chardonnay maridará maravillosamente con mariscos en particular.

Viticultores independientes
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Información: Etoile Chardonnay - En Novalet 2023 - Dominio Rolet

Añada2023
PaísFrancia
RegiónJura
Denominación de origenL’Etoile
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataAfrutado
VariedadChardonnay
Graduación12.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio10-12°C

Notas de cata

Vista

Color oro pálido con reflejos plateados.

Nariz

Le nez révèle des arômes de fruits secs comme l'amande, la noisette, puis s'oriente vers des notes toastées.

Boca

Boca fresca, bonita acidez.

Opiniones de clientes 18/20 (1 opinión de cliente)

Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (1 opinión de cliente)

Gabriele B.Compra verificada18/20

Este Chardonnay Etoile tiene un cuerpo muy importante y denso en la copa. En nariz, pedernal y frutas blancas, perfecto con pescado al horno y crudo.

26/01/2026

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

PescadoCarne blancaAves de corral