L'Abbaye 2022 - Domaine de l 'Ancienne Cure75 cl

Bautizado en homenaje a la casa parroquial, antiguamente llamada «la cure», L'Abbaye encarna la expresión más elegante y estructurada del Monbazillac. Esta añada 2022, criada durante 20 meses en barricas nuevas, destaca por su riqueza y complejidad. En nariz, desarrolla profundos aromas de fruta confitada, miel, vainilla y un delicado toque de cítricos maduros. En boca es amplio, suave y perfectamente equilibrado: 130 g/l de azúcar residual le aportan dulzura y densidad, mientras que la acidez natural estructura el vino para un final largo y persistente con notas de miel y confitado. Un vino estructurado y elegante, capaz de conservarse durante varias décadas.