Pok Pok 2025 - Domaine La Rouviole75 cl
Rosado • Languedoc-Roussillon • 12.5% vol
¡Una pequeña producción de 5000 botellas para este rosado de Vigneron, con certificación biodinámica y vinificado con levaduras autóctonas y muy pocos sulfitos!
¡Una magnífica cosecha de viticultor que hará las delicias de los amantes del vino que buscan rosados puros, precisos y nada «técnicos»! ¡Una auténtica delicia para acompañar unas tapas en los días soleados!
Ver todas las opinionesLos vinos rosados de la denominación Minervois representan solo el 13 % de la producción, por lo que se puede decir que es relativamente poco conocida. La cosecha Pok Pok procede de viñedos situados a 300 metros de altitud, en medio de bosques y garriga, lo que aporta frescura y carácter al vino. Las uvas se vendimiaron a mano, la fermentación se realizó con levaduras naturales (autóctonas) y ofrece así un perfil muy puro, alejado de esos rosados estandarizados; las dosis de sulfitos añadidos son muy bajas. De color rosa pálido, este vino es floral, elegante, con una bonita finura y persistencia en boca.
Pack de 10 botellas — es decir 8,00 € la unidad
Pack de 10 botellas — Total: 80,00 €
Información: Pok Pok 2025 - Domaine La Rouviole
| Añada | 2025 |
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Minervois |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Rosado |
| Notas de cata | Floral |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color rosa pálido
Nariz
Aromas florales y notas de frutos rojos
Boca
Fresco, esbelto y con un bonito sabor a fruta
Opiniones de clientes 16.6/20 (9 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (9 opiniónes de clientes)
Este rosado Pok Pok cumple con creces las expectativas que despierta su curioso nombre. Elegante y contundente a la vez, representa con brío el estilo de los rosados de Minervois, con un ataque afrutado y un final de boca más fresco. Excelente para disfrutar en una terraza acompañando un tempeh tikka masala. ¡Adelante!
20/04/2026
Pok Pok es uno de esos vinos que ya de partida tienen una identidad bien definida: inmediato, agradable, sin rigidez alguna. Por lo general, se trata de vinos pensados para beber con facilidad, pero con un toque contemporáneo: fruta viva, quizá un poco crujiente, y una acidez brillante.
28/04/2026
Me ha gustado mucho. Para un aperitivo fresco o para maridajes poco habituales (yo lo serví con pizza ? ¡y quedó perfecto!!). Mineral, con un sabor frutal intenso pero equilibrado, ¡realmente interesante!
04/05/2026
Minervois AOP, 50 % Cinsault y 50 % Garnacha Negra. Vendimia manual, crianza en depósitos de acero durante 5 meses. Color rosa salmón, fino y sin excesos frutales. Servir a 8 °C.
12/05/2026
Conozco bastante bien el Minervois, ya que he vivido en el Tarn. Hay muchos buenos vinos tintos, pero este rosado es una delicia. Hay que tomarlo fresco y, créanme, no solo servirá como aperitivo; con una buena barbacoa y un poco de sol, se necesitarán varias botellas. El precio es más que razonable para esta calidad.
08/06/2026
Un vino cuya fuerza reside en su sencillez y su frescura. Acidez, sabor y fruta fresca: un buen acompañante para un aperitivo veraniego sin complicaciones.
09/06/2026
Este rosado del Minervois tiene un carácter más serio, con notas de fruta roja —predominantemente garnacha—, hierbas y un ligero toque salino. Me ha gustado su toque biodinámico y la textura que le aportan las levaduras autóctonas, lo que le confiere más personalidad que a la mayoría de los rosados de verano.
24/06/2026
Un excelente rosado del Languedoc, afrutado y muy fresco, perfecto para los aperitivos de verano y para acompañar una barbacoa. Este vino es un bonito descubrimiento que merece la pena repetir.
07/07/2026
Ligero, etéreo, fresco y personal. No es un aroma afrutado dulce, sino más bien como un sorbete; transmite ligereza y tiene un estilo delicado, más bien femenino.
06/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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