Ponce 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Tinto • Castilla la Mancha • 13% vol
"Debe ser el vino más elegante jamás elaborado por Ponce y quizás el Bobal más elegante del mundo. Un estilo más de Borgoña que del Ródano. Tiene todos los ingredientes y el equilibrio para desarrollarse bien y durante mucho tiempo en botella. "R. Parker
Ponce 2023 es un tinto fresco, directo y muy bebible. Predomina la fruta roja, con un punto herbal y ese toque terroso característico de la casa. En boca es ligero pero con intención, jugoso y con buena acidez, sin peso ni exceso de madera.
Ver todas las opinionesUbicada en el viñedo de Valencia, la Bodegas Ponce se ha situado entre las más respetadas del país. Instalada en los mejores terroirs, conducida en cultivo ecológico, esta dirección imprescindible produce sutiles variedades autóctonas cinceladas y modernas. Procedente del viñedo de Villanueva de la Jara, Ponce 2023 despliega tesoros de finura. En torno a notas de especias dulces, frutas rojas frescas, cereza, se entrega con un carácter afirmado, con una textura carnosa, volumen, un final persistente. Dotado de un gran potencial de guarda, evolucionará con gracia.
Pack de 3 botellas — es decir 38,50 € la unidad
Pack de 3 botellas — Total: 115,50 €
Información: Ponce 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce
| Añada | 2023 |
| País | España |
| Región | Castilla la Mancha |
| Denominación de origen | Manchuela |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Bobal |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Rouge profond et brillant.
Nariz
Dulces aromas de frutos rojos frescos y cereza. Especias nobles, azafrán y algunos toques de trufa.
Boca
Carnosa y de gran persistencia sobre una fruta plena, esta cuvée está llena de finura y carácter.
Opiniones de clientes 18/20 (9 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (9 opiniónes de clientes)
Compuesto por uvas bobal (85%) y moravia agria (15%) procesadas por separado, procedentes de la zona de Manchuela. La vinificación se realiza en tinas de madera, con fermentación espontánea y levaduras autóctonas. Un vino de gran estructura y notas olfativas muy especiales. Absolutamente para probar.
02/05/2025
abierto inmediatamente después de la recepción, junto con su hermana vino la estrecha con amigos en una comida de carnes a la brasa y no defraudó. justifica altas puntuaciones de los críticos con una compota de rojo y negro fruiet y especias. caro, pero buen valor en comparación con la misma calidad de decir barberesco o borgoña
01/07/2025
En nariz revela notas de frutos rojos como cerezas y fresas, junto a toques florales, hierbas y un ligero fondo ahumado y mineral. En boca, presenta una textura sedosa que combina frescura y gravedad.
04/07/2025
Bueno, muy refinado y elegante. Buena persistencia y aromas interesantes me recuerdan un poco a un tinto discreto de Borgoña. Está claro que conocen muy bien su oficio, los primeros vinos hay que probarlos.
17/09/2025
Un vino muy bueno. Expresivo e integrado, es suave, afrutado rojo y negro con toques de hierbas, flores y minerales. Bebido joven... ¡¡¡sin duda mejorará aún más!!!
15/10/2025
Una deliciosa cosecha elaborada en una región aún poco conocida. Un vino fino, con cuerpo, concentrado, elegante y con taninos delicados. Un pequeño inconveniente: el precio es demasiado elevado, incluso para un vino biodinámico.
08/04/2026
Un elegante tinto español. Aroma a frutos rojos, notas florales y un toque mineral. En boca es ligero, con taninos finos, buena vivacidad y un final limpio. Un vino perfecto para acompañar platos sencillos.
22/04/2026
Es el vino estrella de Bodegas Ponce y no defrauda. Ya es redondo, denso y lleno de delicadeza. Hay que dejarlo envejecer un poco más y guardarlo para las grandes ocasiones. ¡Éxito asegurado!
27/04/2026
Un vino ligero y enérgico que sorprende por su vivacidad, su delicadeza y sus sutiles aromas a frutos rojos. Marida a la perfección con, por ejemplo, un asado de ave.
06/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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