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Ultreia La Claudina 2023 - Raúl Pérez (Bodegas Y Viñedos)75 cl

Blanco • Castilla y Leon • 13.5% vol

17/20(2 opiniónes de clientes)

Raúl Pérez, pionero de la revolución enológica española, sorprende con sus grandes blancos.

Santos P.Compra verificada

La fruta (limon, hueso...) aparece contenida, acompañada de hierbas, y un toque ahumado. Tiene energía y estructura, como todo lo de Raul Perez, aunque conviene que airee.

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La prestigiosa bodega Raúl Pérez ofrece este singular vino blanco, elaborado con un método similar al de los tintos, en contacto con los hollejos y raspones. La vinificación se realiza en grandes depósitos abiertos sin control de temperatura, lo que permite la formación espontánea de una fina capa de levaduras en la superficie del líquido. Se trata de una cuvée elegante y compleja que resalta múltiples matices aromáticos. Su producción limitada la convierte en una rareza.

JoyitasEcológico
113,70 €

Pack de 3 botellas — es decir 37,90 € la unidad

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Información: Ultreia La Claudina 2023 - Raúl Pérez (Bodegas Y Viñedos)

Añada2023
PaísEspaña
RegiónCastilla y Leon
Denominación de origenBierzo
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataPoderoso
VariedadGodello
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio8-11°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color dorado brillante.

Nariz

Delicados aromas de flores blancas, frutas tropicales y cítricos, una paleta refinada y acogedora.

Boca

Textura sedosa y acidez bien equilibrada. Sabores de fruta madura, melocotón, pera y notas minerales. Final largo.

Opiniones de clientes 17/20 (2 opiniónes de clientes)

Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (1 opinión de cliente)

David S.Compra verificada16/20

Un blanco delicioso, con una textura estupenda y una brillante expresión de la poco conocida variedad Godello. Final mineral y sabroso; en una cata a ciegas, diría que es un tinto ligero, como un Mencía. ¡Para compartir!

13/07/2026

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 8-11°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

EntrantesPescadoCarne blancaAves de corralChampiñonesCocina internacionalQueso