Champagne Billecart Salmon - Élisabeth Salmon Brut Rosé 2013 - Cofanetto75 cl
Rosato • Champagne • 12.5% vol
Una cuvée frutto di un savoir-faire ancestrale riconosciuto dall'arte dell'assemblaggio di un'annata eccezionale.
Creata nel 1988 in omaggio a Elisabeth Salmon, cofondatrice della Maison, questa cuvée si distingue per la brillantezza e la purezza di una grande nobiltà dal carattere singolare. Questo grande vino, raro e raffinato, offre con sottigliezza la firma dei migliori terroir di Pinot Noir e Chardonnay Grands Crus e Premiers Crus. Elisabeth Salmon 2013 sottolinea l'espressione del savoir-faire della Maison nell'assemblaggio dei rosé in un'annata eccezionale. Questo champagne presenta piacevoli note olfattive raffinate e mature, svelando i profumi inimitabili di rose profumate e spruzzi iodati. Un armonioso dispiegarsi di sapori golosi e pasticceri (clafoutis alle ciliegie, mela Canada e gelatina di arance rosse). Una struttura in bocca delicata, che evolve verso un finale di punta gessosa e scorza di clementina corsa.
Informazioni: Champagne Billecart Salmon - Élisabeth Salmon Brut Rosé 2013 - Cofanetto
| Annata | 2013 |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne |
| Tipo | Vino spumante |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 11-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosa salmone, luminoso con riflessi ramati.
Naso
Una squisita sensazione di ampiezza aromatica ricca di frutta ben matura (mirtillo e noccioli di ciliegia).
Bocca
Una struttura in bocca delicata, che evolve verso un finale gessoso e di scorza di clementina corsa.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 11-12°C
Abbinamenti cibo-vino:
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