Le Clos Blanc 2025 - Clos Venturi75 cl

Proveniente dai più bei appezzamenti in altitudine del terroir di Ponte Leccia, il Clos Venturi Blanc esprime tutto il carattere del Vermentino corso. Coltivato con metodo biodinamico, unisce mineralità, rotondità ed eleganza grazie a un affinamento sui lieviti fini e a un parziale passaggio in barrique. Al naso rivela fiori bianchi, pesca di vigna, miele, verbena ed erbe fresche, mentre in bocca la sua consistenza carnosa e la sua elegante persistenza seducono per la loro complessità. Servito a 12 °C, accompagna meravigliosamente frutti di mare, pesce e carni bianche in salsa, e si conserva fino a 5 anni per svelare tutta la sua finezza.