Tavel 2024 - Domaine Liravel - Dauvergne et Ranvier75 cl
Rosato • Rodano • 13% vol
Un Tavel eccezionale, organico e vivace, che offre potenza e finezza per accompagnare le vostre tavole più raffinate.
Apertto per inaugurare una grigliata tra amici, questo Tavel ha corpo da vendere! Colore quasi rosso, in bocca ha una spinta acida che pulisce il palato subito. Struttura densa e molto vibrante. Un rosato di vera sostanza.
Vedi tutte le recensioniVero gioiello del Domaine Liravel, uno dei più piccoli della denominazione, questo Tavel 2024 di Dauvergne e Ranvier è un rosé gastronomico dalla forte personalità. Coltivato su un terroir eccezionale che combina ciottoli levigati, marna e argilla, trae tutta la sua ricchezza da viti coltivate con metodo biologico. Raccolto a mano e vinificato con precisione, rivela un colore rosso granato intenso e un naso ammaliante con note di frutta rossa matura, spezie e fiori delicati. Il parziale affinamento in botte gli conferisce grande profondità, mentre il suo palato pieno ed equilibrato rivela una superba freschezza e un finale elegante. Lussuoso e strutturato, questo Tavel biologico è il compagno ideale per carni alla griglia, piatti mediterranei e cucina speziata. Con un potenziale di invecchiamento da 3 a 5 anni, promette momenti di degustazione indimenticabili.
Confezione da 8 bottiglie — pari a 10,90 € l'unità
Confezione da 8 bottiglie — Totale: 87,20 €
Informazioni: Tavel 2024 - Domaine Liravel - Dauvergne et Ranvier
| Annata | 2024 |
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Tavel |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Robusto |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore intenso con riflessi granata, limpido e brillante
Naso
Aromi di frutta rossa matura (lampone, ciliegia), sentori di spezie dolci, eleganti note floreali.
Bocca
Attacco pieno e generoso, bella freschezza, equilibrio tra frutto e mineralità, finale persistente e raffinato.
Recensioni clienti 16.7/20 (6 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (7 recensioni cliente)
Si tratta di un rosé di alto livello, molto ben fatto e molto aromatico; frutta molto matura per questo rosé del sud, un Tavel come piace a noi, con corpo.
01/08/2025
Un vino davvero, davvero delizioso. Non avevo mai provato un Tavel prima d’ora, ma sono davvero felice che l’abbiamo scoperto: un rosato perfetto per chi ama il vino rosso. Ci è piaciuto moltissimo; non vedo l’ora che arrivi l’estate!
14/04/2026
Un rosato da pasto, perfetto con piatti piccanti o una pizza. D'estate, quando non si ha proprio voglia di stappare una bottiglia di rosso. Una bella scoperta.
18/05/2026
Questo Tavel è perfetto da regalare, ma per chi non conosce questo produttore e questa denominazione, è semplicemente perfetto per accompagnare un couscous o un piatto leggermente piccante; magnifico per l’estate.
30/06/2026
Un Tavel dagli aromi di fragole, pesca, melone e frutti rossi, con un palato ampio. È goloso, si potrebbe quasi pensare che contenga un po’ di zucchero residuo, ma non è così! Ottimo come aperitivo, se abbinato bene.
06/07/2026
Questo Tavel ha davvero fatto scalpore. Si percepiscono aromi di frutti rossi ben maturi, fragola, lampone generoso, con quel leggero tocco di spezie che esalta il tutto. Sullo sfondo, un leggero sentore di legno che rimane estremamente discreto, ma che conferisce un po’ di profondità...
03/08/2026
È un rosato “alla vecchia maniera”: il colore è granato intenso e denso, il profumo è incredibile per un rosato servito fresco, e il gusto conferma l’impressione generale: è un vino di carattere.
07/08/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti cibo-vino:
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