VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds75 cl

Rood • Zuid-Australië • 14.5% vol

17.5/20

" Geconcentreerd, droog en warm ... Hier ligt het hart van de Barossa. Heel lekker " R. Parker

De Bin 28 is een rijke, rijpe en robuuste Australische syrah (Shiraz). De eerste jaargang werd in 1959 gebotteld onder de naam Kalimna, naar de wijngaard in de Barossa-vallei. Deze iconische wijn belichaamt de typische stijl van het domein Penfolds. De kunst om multi-regionale wijnen te maken, afkomstig van verschillende percelen, waarbij de Barossa-vallei altijd het grootste aandeel heeft. De jaargang 2023 biedt een scala aan volle, aardse fruittonen, met accenten van rode kersen en zijdezachte tannines. Soepel en complex in de mond, met een aanhoudende en warme afdronk.

101,70 €

Pakket van 3 flessen — 33,90 € per stuk

Pakket van 3 flessen — Totaal: 101,70 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds

Oogstjaar2023
LandAustralië
RegioZuid-Australië
HerkomstbenamingBarossa Valley
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielKrachtige en volle rode wijn
Druivenras100% Syrah
Alcoholpercentage14.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenDecanteren in karaf
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Een bijna zwarte robijnrode kleur, met een magentarand en een diepe, donkere kern.

Neus

Aroma’s van zwarte bessen, zwarte pruimen, cacaopoeder, pure chocolade, kruiden zoals paprikapoeder, kaneel, peper, kruidnagel en venkel

Smaak

Een combinatie van zoete vruchten en aardse kruiden, kokosschilfers en melkchocolade. De tannines omhullen je gehemelte en zorgen voor een zuurgraad die doet denken aan kersenpitten.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: Decanteren in karaf

Wijn en spijs:

CharcuterieRood vleesGevogelteWildBarbecueInternationale keukenKaas