Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds75 cl
Rosso • Australia Meridionale • 14.5% vol

" Concentrato, secco e caldo... Il cuore della Barossa è qui. Ottimo " R. Parker
Un ottimo vino prodotto con uno dei miei vitigni preferiti. Ottima struttura e davvero delizioso. Non conoscevo questa cantina, ma sembra decisamente eccezionale. Bisognerà provarne altri.
Vedi tutte le recensioniLa cuvée Bin 28 presenta un Syrah (Shiraz) australiano ricco, maturo e robusto. La prima annata è stata imbottigliata nel 1959, denominata Kalimna, dal nome del vigneto situato nella Valle di Barossa. Questa cuvée emblematica rappresenta la tipicità della tenuta Penfolds. L'arte di creare vini multiregionali provenienti da diversi appezzamenti, con la Valle di Barossa sempre prevalentemente rappresentata. L'annata 2023 offre una gamma di frutti densi e terrosi, con note di ciliegie rosse e tannini setosi. Morbido e complesso al palato, lascia un finale persistente e avvolgente.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 33,90 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 101,70 €
Informazioni: Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds
| Annata | 2023 |
| Paese | Australia |
| Regione | Australia Meridionale |
| Denominazione | Barossa Valley |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino quasi nero, disco magenta con cuore nero.
Naso
Aromi di ribes nero, prugna nera, cacao in polvere, cioccolato fondente, spezie come paprika, cannella, pepe, chiodi di garofano e finocchio
Bocca
Sovrapposizione di frutta dolce e spezie terrose, scaglie di cocco, cioccolato al latte. I tannini avvolgono il palato e offrono un'acidità che ricorda il nocciolo di ciliegia.
Recensioni clienti 17.5/20 (4 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (3 recensioni cliente)
Uno Shiraz molto generoso e caratteristico: frutti neri ben maturi, prugna, note di cioccolato con sentori speziati e un accenno di carne. Al palato è ricco, vellutato, con tannini presenti ma morbidi e un finale lungo, intenso e saporito
30/06/2026
Prima esperienza con uno Shiraz del Nuovo Mondo. Non è proprio il mio tipo di vino preferito, con un gusto fruttato già piuttosto maturo. Tuttavia è un vino eccellente, senza difetti.
22/07/2026
Un buon Shiraz che si abbina bene alle carni di manzo più saporite. Il prezzo è un po’ alto, vista la fama del produttore, ma secondo me è sicuramente un ottimo vino.
27/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da far decantare
Abbinamenti cibo-vino:
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