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Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds75 cl

Rosso • Australia Meridionale • 14.5% vol

"Goloso senza essere pesante. Saziante. Bello. Cremoso. Grande! Eccellente." R. Parker

BIN (Batch Identification Number) era il numero delle zone dove venivano conservate le botti nelle cantine dell'azienda vinicola. Il Bin 407 prende spunto dal Bin 707. Offre la precisione del Cabernet Sauvignon in uno stile accessibile che mantiene la struttura e la profondità dei sapori. È un Cabernet Sauvignon classico che mette in risalto i vantaggi degli assemblaggi tra diversi vigneti e regioni praticati da Penfolds. Un epicentro di frutta ben matura è sostenuto da un uso moderato del rovere, per una sensazione carnosa e generosa che persiste a lungo.

93,15 €207,00 €-55%

Confezione da 3 bottiglie — pari a 31,05 € l'unità

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Informazioni: Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds

Annata2023
PaeseAustralia
RegioneAustralia Meridionale
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoCabernet-Sauvignon
Gradazione alcolica14.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rosso medio con riflessi rubino.

Naso

Crema di ribes nero, more fresche, menta verde, molte spezie (semi di cumino, coriandolo tostato, foglie di alloro fresco e curcuma).

Bocca

Al palato è fruttato, con note di ciliegia nera selvatica, noce di cola e una consistenza persistente. I tannini sono perfettamente integrati.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaPollameSelvagginaFunghiBarbecueCucina etnicaFormaggioDolce al cioccolato