Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds75 cl
Rosso • Australia Meridionale • 14.5% vol

"Goloso senza essere pesante. Saziante. Bello. Cremoso. Grande! Eccellente." R. Parker
BIN (Batch Identification Number) era il numero delle zone dove venivano conservate le botti nelle cantine dell'azienda vinicola. Il Bin 407 prende spunto dal Bin 707. Offre la precisione del Cabernet Sauvignon in uno stile accessibile che mantiene la struttura e la profondità dei sapori. È un Cabernet Sauvignon classico che mette in risalto i vantaggi degli assemblaggi tra diversi vigneti e regioni praticati da Penfolds. Un epicentro di frutta ben matura è sostenuto da un uso moderato del rovere, per una sensazione carnosa e generosa che persiste a lungo.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 31,05 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 93,15 €
Informazioni: Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds
| Annata | 2023 |
| Paese | Australia |
| Regione | Australia Meridionale |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cabernet-Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso medio con riflessi rubino.
Naso
Crema di ribes nero, more fresche, menta verde, molte spezie (semi di cumino, coriandolo tostato, foglie di alloro fresco e curcuma).
Bocca
Al palato è fruttato, con note di ciliegia nera selvatica, noce di cola e una consistenza persistente. I tannini sono perfettamente integrati.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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