Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds0.75l

Rouge • South Australia • 14.5% vol

17.5/20(4 avis clients)

" Concentré, sec et chaud ... Le cœur de la Barossa est ici. Très bon " R. Parker

Miguel Angel RAchat vérifié

Un excellent vin issu d'un de mes cépages préférés. Très bien équilibré et délicieux. Je ne connaissais pas ce domaine, mais il semble clairement exceptionnel. Il faudra en goûter d'autres.

La cuvée Bin 28 présente une Syrah (Shiraz) australienne riche, mure et robuste. Le premier millésime a été embouteillé en 1959, dénommé Kalimna, portant le nom du vignoble situé dans la Vallée de Barossa. Cette cuvée emblématique représente la typicité du domaine Penfolds ; l'art de créer des vins multi-régionaux et provenant de plusieurs parcelles différentes, avec la vallée de Barossa toujours majoritairement représentée. Le millésime 2023 offre un éventail de fruits denses et terreux, aux notes de cerises rouges et aux tanins soyeux. Souple et complexe en bouche, il laisse une finale persistante et chaleureuse.

101,70€

Pack de 3 bouteilles — soit 33,90€ l'unité

Pack de 3 bouteilles — Total : 101,70€

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📦 Emballage anti-casse

Informations : Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds

Millésime	2023
Pays	Australie
Région	South Australia
Appellation	Barossa Valley
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Puissant et généreux
Cépage	Syrah
Degré d'alcool	14.5% vol
Contenance	0.75l
Service	Passer en carafe
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Une couleur rubis presque noire, disque magenta au cœur noir.

Nez

Arômes de cassis, prune noire, cacao en poudre, chocolat noir, épices tel que le paprika, la cannelle, le poivre, le clou de girofle et le fenouil

Bouche

Superposition de fruits sucrés et d’épices terreuses, copeaux de noix de coco, chocolat au lait. Les tannins enveloppent le palais et offrent une acidité évoquant le noyau de cerise.