Côteau de Noiré 2022 - Domaine Philippe Alliet75 cl
Rood • Loire • 14.5% vol
Een begeerd perceel dat een wijn voortbrengt van uitzonderlijk niveau!
De Côteau de Noiré 2022 behoort tot de grote wijnen van Chinon: een cabernet franc met een zeldzame diepgang. Afkomstig van de karakteristieke kalkrijke bodems van Noiré onthult deze jaargang een rijk aromatisch palet van braam, zwarte kers, geroosterde paprika, grafiet en subtiele rokerige nuances. In de mond is de wijn vol en krachtig gestructureerd, maar tegelijk opmerkelijk precies en verfijnd. Dankzij een rijping van 24 maanden in betonnen tanks en vaten van 500 liter krijgt hij een levendige minerale spanning, verfijnde tannines en een indrukwekkend lange afdronk. Een krachtige en elegante Chinon met een uitstekend bewaarpotentieel, die zich de komende jaren schitterend zal ontwikkelen. Heerlijk bij lamsrack, gebraden duif of een verfijnd stoofgerecht.
Pakket van 5 flessen — 18,63 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 93,15 €
Informatie: Côteau de Noiré 2022 - Domaine Philippe Alliet
| Oogstjaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Chinon |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Druivenras | 100% Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 16-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Donkerrode kleur met paarse schitteringen.
Neus
Rijk en geconcentreerd, met aroma's van rijp zwart fruit die overgaan in kruidige nuances.
Smaak
Mooie concentratie, met veel diepgang en een prachtige textuur.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-17°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Philippe Alliet
