Magnum - La Foun 2023 - Domaine Gauby1,5 L
Rood • Languedoc-Roussillon • 12% vol
Een monumentale wijn uit de Roussillon, afkomstig van uiterst lage opbrengsten. Slechts 1 magnum beschikbaar!
De cuvée La Foun dankt zijn naam aan de fontein bij de ingang van het dorp Calce, waar de eeuwenoude wijnstokken groeien waarvan deze wijn afkomstig is. Na een rijping van 19 maanden in amforen toont deze rode wijn het mooiste wat carignan te bieden heeft. De neus is rijk en complex, met aroma's van rijp zwart fruit, zachte specerijen en een subtiele toets van mediterrane kruiden. In de mond overtuigt hij met een volle, fluweelzachte textuur, verfijnde tannines en een aanhoudende minerale frisheid.
Informatie: Magnum - La Foun 2023 - Domaine Gauby
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Côtes Catalanes |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | Carignan, Tourbat, Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Bourboulenc, Rubia |
| Alcoholpercentage | 12% vol |
| Inhoud | 1,5 L |
| Serveren | 2 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-17°C |
| Bewaarpotentieel | Voor in de kelder |
Proefnotities
Kleur
Donkerpaars.
Neus
Intense aroma's van zwarte vruchten, zoals braam en bosbes, ondersteund door zoete specerijen.
Smaak
Mooie aanzet met zijdezacht fruit, een rijke structuur en een lange, peperige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-17°C
Serveren: 2 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Gauby
