Champagne Philipponnat - Clos des Goisses 2015 - Coffret75 cl

Issue d’un clos unique situé à Mareuil-sur-Aÿ, reconnu pour sa pente abrupte et son exposition plein sud exceptionnelle. Ce terroir rare confère au vin une maturité et une concentration remarquables. Majoritairement composé de Pinot Noir, l’assemblage offre puissance, profondeur et structure, tandis que le Chardonnay apporte élégance et tension minérale. Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs, d’agrumes confits, de fleurs sèches et de subtiles notes épicées. L’attaque est ample et précise, révélant une matière dense et parfaitement maîtrisée. La finale, longue et saline, exprime toute la noblesse du terroir.