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Champagne Philipponnat - Clos Des Goisses 2015 - Cofanetto Regalo75 cl

Bianco • Champagne • 13% vol

Una cuvée di prestigio, Le Clos de Goisses è un grandissimo vino prima ancora di essere un grandissimo champagne!

Proveniente da un vigneto unico situato a Mareuil-sur-Aÿ, noto per il suo ripido pendio e l'eccezionale esposizione a sud. Questo terroir raro conferisce al vino una maturità e una concentrazione notevoli. Composto prevalentemente da Pinot Nero, l'assemblaggio offre potenza, profondità e struttura, mentre lo Chardonnay apporta eleganza e tensione minerale. Si apre con aromi di frutta matura, agrumi canditi, fiori secchi e sottili note speziate. L'attacco è ampio e preciso, rivelando una materia densa e perfettamente controllata. Il finale, lungo e salino, esprime tutta la nobiltà del terroir.

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Informazioni: Champagne Philipponnat - Clos Des Goisses 2015 - Cofanetto Regalo

Annata2015
PaeseFrancia
RegioneChampagne
DenominazioneChampagne
TipoVino spumante
ColoreBianco
Note di degustazioneVin Effervescent
VitignoPinot nero
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioDa far decantare
Temperatura di servizio8-10°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore dorato intenso e luminoso.

Naso

Espressivo e ricco, si esprime con note floreali. Con l'ossigenazione, rivela un aspetto più complesso con note agrumate e un tocco di vaniglia leggermente speziata.

Bocca

Presenta note di agrumi maturi, cedro e arancia di Valencia. Il finale è persistente e fresco su graziose note di pesca bianca.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 8-10°C

Servizio: Da far decantare

Abbinamenti cibo-vino:

Molluschi e crostaceiCarne biancaFormaggio