Petit Chablis 2024 - Carillon des Moines0.75l
Blanc • Bourgogne • 12% vol
Un Chardonnay vif et iodé, porté par une belle tension minérale typique des jeunes Chablis.
Un Petit Chablis frais et précis, porté par une belle vivacité et une expression nette du Chardonnay. Un vin particulièrement adapté aux fruits de mer, aux poissons et aux cuisines iodées.
Issu des sols calcaires du Chablisien, ce Petit Chablis 2024 exprime une lecture simple et directe du Chardonnay bourguignon.
Le terroir, plus récent et plus en altitude que celui des Chablis et Premiers Crus, donne ici un vin centré sur la fraîcheur et la pureté du fruit. La vinification en cuve inox permet de préserver cette expression nette et sans artifice.
Le millésime 2024 apporte un profil particulièrement tendu, avec une aromatique fraîche dominée par les agrumes et les fruits blancs. L’ensemble est franc, précis et immédiat dans son expression.
Vendu par lot de 7 bouteilles — 13,50€ l'unitéTotal : 94,50€ pour 7 bouteilles
Informations : Petit Chablis 2024 - Carillon des Moines
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Petit Chablis |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | Prêt à boire |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle brillante aux reflets argentés.
Nez
Arômes de citron, citron vert, pomme verte et fleurs blanches, avec une touche légèrement minérale.
Bouche
Attaque vive et droite, belle acidité, matière légère à moyenne. Finale nette, fraîche et légèrement saline, signature du Chablisien.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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