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Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2022 - Domaine Boeckel0.75l

Blanc • Alsace • 13.5% vol

16/20(1 avis client)

Un Sylvaner Grand Cru encensé par la presse où se révèlent fraîcheur, notes florales et minéralité distinctive du terroir du Zotzenberg

Berenger PAchat vérifié

Un Sylvaner Grand Cru du Zotzenberg vif et structuré, où la minéralité et les notes florales se marient avec précision. Ce vin reflète fidèlement le terroir historique et la typicité du cépage.

Le Grand Cru Zotzenberg, situé à Mittelbergheim, repose sur des sols marno‑calcaires exposés plein sud, qui favorisent l’expression précise du cépage Sylvaner. Ce terroir historique confère aux vins une fraîcheur naturelle, une structure légère et une minéralité caractéristique.

Le Domaine Boeckel, certifié en agriculture biologique, cultive ses vignes avec soin pour préserver l’expression aromatique du raisin. La vendange est manuelle, et la vinification traditionnelle permet de respecter le fruit et la typicité du terroir.

Le millésime 2022 se caractérise par un vin sec et vif, présentant des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, associés à une trame minérale nette. La bouche est équilibrée, structurée et offre une finale persistante.

Bio
100,00€111,60€-10%

Pack de 4 bouteilles — soit 25,00€ l'unité

Pack de 4 bouteilles — Total : 100,00€

🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2022 - Domaine Boeckel

Millésime2022
PaysFrance
RégionAlsace
AppellationAlsace Sylvaner Grand Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageSylvaner
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille
Température de service11-12°C

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune pâle, brillante.

Nez

Arômes de fleurs blanches. Notes de fruits frais (pomme, poire). Expression minérale fine

Bouche

Attaque nette et fraîche. Équilibre entre fruit et minéralité. Finale persistante et structurée

Service / Accords mets-vin

Température de service : 11-12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

ApéritifEntréeCharcuteriePoissonCoquillage & CrustacéCuisine du mondeFromage