Granite 2024 - Vignoble de l'Écu0,75 l
Weiß • Vin de France • 12% vol
Ein Muss, um zarte Meeresgerichte zu begleiten und zu verschönern!
Im Land des Muscadet ist dieser biodynamische Wein aus Frankreich außergewöhnlich. Eine Nase mit Zitronen- und Jodnoten und ein Gaumen mit Zitrusaromen. Ein Muss unter den Loire-Weinen. Sollte man in seinem Weinkeller haben.
Alle Bewertungen ansehenDer Ursprung des Kirchenfensters dieser Flasche liegt in der Kirche Notre Dame au Sablon in Brüssel. Die Domaine de l'Ecu wird seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet und arbeitet mit der Schwerkraft ohne den Einsatz von Pumpen. Die Pressung erfolgt pneumatisch, ohne Vorklären. Die Gärung erfolgt zu 100% mit einheimischen Hefen und der Ausbau auf der Hefe in unterirdischen Betontanks. Bei diesem reinsortigen Melon de Bourgogne mit seiner weißgoldenen Robe ist der Auftakt klar und geradlinig, während der Mund kristallklar und von einer sehr großen Reinheit geprägt ist. Die Materie ist schlank, fettig und komplex und vermischt mineralische Noten mit Zitrusfrüchten. Ein Wein mit einer großen Länge mit jodhaltiger Persistenz und einem sicheren Lagerungspotenzial, der Liebhabern von Meeresfrüchten Freude bereiten wird.
Set mit 6 Flaschen — entspricht 15,20 € pro Flasche
Set mit 6 Flaschen — Gesamt: 91,20 €
Informationen: Granite 2024 - Vignoble de l'Écu
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Herkunftsbezeichnung | Vin de France |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Melon de Bourgogne |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-11°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Leuchtend helle Robe.
Nase
Die elegante Nase zeigt ausgeprägte mineralische Noten, Akzente von Feuerstein, Zitrusfrüchten und Salz.
Gaumen
Die Materie ist schlank,butterig und komplex und vermischt mineralische Noten mit Zitrusfrüchten.
Kundenbewertungen 16/20 (6 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (6 Kundenbewertungen)
Am Gaumen zeigt der L'Écu seine Persönlichkeit: lebhafter, klarer Auftakt, unmittelbare, feine und gestreckte, fast kristalline Textur, ultrafeine Tannine und leicht, aber durch die Säure strukturiert.
08.12.2025
In der Nase mineralisch, am Gaumen ausgewogen, rund und ölig. Aroma von grünem Apfel, Zitrone und Butter. Ein sehr empfehlenswerter Muscadet-Wein zu Jakobsmuscheln.
09.01.2026
Die Domaine de l'ECU trifft immer ins Schwarze. Von den verschiedenen Weinen hat mir dieser am stärksten das Gefühl von Mineralität und Feuerstein vermittelt, ohne dabei den präzisen und eleganten Stil dieser Institution aus den Augen zu verlieren.
19.03.2026
In der Nase zeigen sich Zitrus- und blumige Noten. Er wirkt pflanzlich, trocken und jodhaltig. Am Gaumen ist eine gewisse Säure mit bitteren Noten zu spüren. Der Abgang ist ein bisschen kurz.
26.03.2026
Einer der terroirbetontesten Muscadets des Weinguts. Tiefgründiger als der Classic, mit ausgeprägten mineralischen Noten, reifen Zitrusfrüchten und einer bemerkenswerten geschmacklichen Kraft. Ein Wein, der zeigt, wie ernsthaft und langlebig ein Muscadet sein kann.
03.06.2026
Ein bewährter Klassiker, der Jahr für Jahr überzeugt. Hervorragend zum Aperitif, zu Meeresfrüchten oder sogar zu Fischgerichten. Es lohnt sich nach wie vor, ihn einige Jahre zu lagern, um seine Entwicklung zu genießen.
26.06.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-11°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
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