Granite 2024 - Vignoble de l'Écu75 cl
Bianco • Vin de France • 12% vol

Un must per accompagnare e impreziosire i delicati piatti di mare!
Uno dei Muscadet più territoriali della cantina. Più profondo del Classic, con note minerali marcate, agrumi maturi e una notevole energia gustativa. Vino che dimostra quanto il Muscadet possa essere serio e longevo.
Vedi tutte le recensioniL'origine della vetrata di questa bottiglia è quella della Chiesa di Notre Dame au Sablon a Bruxelles. Biodinamico dal 1998, il Domaine de l'Ecu lavora per gravità senza alcun uso di pompe. La pressatura è pneumatica, senza decantazione. La fermentazione avviene al 100% con lieviti indigeni e l'affinamento sui lieviti in vasche sotterranee di cemento. Per questo 100% Melon de Bourgogne, dal colore bianco dorato, l'attacco è netto e diretto, mentre al palato è cristallino e caratterizzato da una grande purezza. La materia è slanciata, grassa e complessa, con note minerali e agrumate. Un vino dotato di grande lunghezza con una persistenza iodata e un certo potenziale di invecchiamento, che farà la felicità degli amanti dei prodotti del mare.
Confezione da 6 bottiglie — pari a 15,20 € l'unità
Confezione da 6 bottiglie — Totale: 91,20 €
Informazioni: Granite 2024 - Vignoble de l'Écu
| Annata | 2024 |
| Paese | Francia |
| Denominazione | Vin de France |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Melon de Bourgogne |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-11°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore chiaro e luminoso.
Naso
Naso elegante con note minerali pronunciate, note di pietra focaia e selce, note agrumate, note salate.
Bocca
Palato slanciato, grasso e complesso, che unisce note minerali e agrumate.
Recensioni clienti 16/20 (6 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (6 recensioni cliente)
Domaine de l' ECU non ne sbaglia mai una. Delle varie etichette questa è quella che mi ha dato più la sensazione minerale e di pietra focaia, mantenendo lo stile preciso ed elegante di questa istituzione
19/03/2026
Nella terra del Muscadet, questo vino biodinamico francese è fuori dal comune. Un naso di limone e iodio e un palato di sapori agrumati. Un must dei vini della Loira. Un must per la vostra cantina.
24/11/2025
È al palato che L'Écu mostra la sua personalità: un attacco vivace e pulito, con un'immediata trama fine e distesa, quasi cristallina, tannini finissimi e un'acidità leggera ma strutturata.
08/12/2025
Minerale al naso, equilibrato, rotondo e oleoso al palato. Aroma di mela verde, limone e burro. Un vino muscadet altamente consigliato con le capesante.
09/01/2026
Al naso si avvertono note agrumate e floreali. È vegetale, secco e iodato. Al palato si percepisce una certa acidità con note amare. Il finale è un po' breve.
26/03/2026
Un valore sicuro, che non delude anno dopo anno. Ideale per accompagnare l'aperitivo, i frutti di mare o anche il pesce. È sempre interessante conservarlo per qualche anno per apprezzarne l'evoluzione.
26/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-11°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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