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Granite 2024 - Vignoble de l'Écu75 cl

Bianco • Vin de France • 12% vol

16/20(6 recensioni cliente)

Un must per accompagnare e impreziosire i delicati piatti di mare!

Ghidini F.Acquisto verificato

Uno dei Muscadet più territoriali della cantina. Più profondo del Classic, con note minerali marcate, agrumi maturi e una notevole energia gustativa. Vino che dimostra quanto il Muscadet possa essere serio e longevo.

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L'origine della vetrata di questa bottiglia è quella della Chiesa di Notre Dame au Sablon a Bruxelles. Biodinamico dal 1998, il Domaine de l'Ecu lavora per gravità senza alcun uso di pompe. La pressatura è pneumatica, senza decantazione. La fermentazione avviene al 100% con lieviti indigeni e l'affinamento sui lieviti in vasche sotterranee di cemento. Per questo 100% Melon de Bourgogne, dal colore bianco dorato, l'attacco è netto e diretto, mentre al palato è cristallino e caratterizzato da una grande purezza. La materia è slanciata, grassa e complessa, con note minerali e agrumate. Un vino dotato di grande lunghezza con una persistenza iodata e un certo potenziale di invecchiamento, che farà la felicità degli amanti dei prodotti del mare.

Bio
91,20 €107,40 €-15%

Confezione da 6 bottiglie — pari a 15,20 € l'unità

Confezione da 6 bottiglie — Totale: 91,20 €

🍷 Selezione 100% degustata e approvata dai nostri esperti
📦 Imballaggio anti-rottura

Informazioni: Granite 2024 - Vignoble de l'Écu

Annata2024
PaeseFrancia
DenominazioneVin de France
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneMinerale
VitignoMelon de Bourgogne
Gradazione alcolica12% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio10-11°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore chiaro e luminoso.

Naso

Naso elegante con note minerali pronunciate, note di pietra focaia e selce, note agrumate, note salate.

Bocca

Palato slanciato, grasso e complesso, che unisce note minerali e agrumate.

Recensioni clienti 16/20 (6 recensioni cliente)

Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (6 recensioni cliente)

Davide M.Acquisto verificato18/20

Domaine de l' ECU non ne sbaglia mai una. Delle varie etichette questa è quella che mi ha dato più la sensazione minerale e di pietra focaia, mantenendo lo stile preciso ed elegante di questa istituzione

19/03/2026

Manon M.Acquisto verificato18/20

Nella terra del Muscadet, questo vino biodinamico francese è fuori dal comune. Un naso di limone e iodio e un palato di sapori agrumati. Un must dei vini della Loira. Un must per la vostra cantina.

24/11/2025

Marie G.Acquisto verificato13/20

È al palato che L'Écu mostra la sua personalità: un attacco vivace e pulito, con un'immediata trama fine e distesa, quasi cristallina, tannini finissimi e un'acidità leggera ma strutturata.

08/12/2025

Sergio T.Acquisto verificato18/20

Minerale al naso, equilibrato, rotondo e oleoso al palato. Aroma di mela verde, limone e burro. Un vino muscadet altamente consigliato con le capesante.

09/01/2026

Daan N.Acquisto verificato14/20

Al naso si avvertono note agrumate e floreali. È vegetale, secco e iodato. Al palato si percepisce una certa acidità con note amare. Il finale è un po' breve.

26/03/2026

Benoît M.Acquisto verificato15/20

Un valore sicuro, che non delude anno dopo anno. Ideale per accompagnare l'aperitivo, i frutti di mare o anche il pesce. È sempre interessante conservarlo per qualche anno per apprezzarne l'evoluzione.

26/06/2026

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 10-11°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AntipastiPesceMolluschi e crostaceiCarne biancaCucina etnicaFormaggio