L'echelier 2023 - Domaine Roches Neuves Thierry Germain0,75 l
Weiß • Loire • 12.5% vol
Ein Super-Chenin von einem emblematischen Weingut der Appellation Saumur!
L'Echelier, der Einstiegs-Chenin von Thierry Germain, und wenn dies der Einstiegswein ist, kann ich mir die anderen nicht vorstellen! Mineralisch und cremig am Gaumen, perfekt integriertes Holz, er ermüdet nicht, in der Tat ist die Flasche im Handumdrehen zu Ende
Es handelt sich um eine reiche und cremige Cuvée, die gleichzeitig von großer Präzision und erstaunlicher Frische geprägt ist. Die Reben wachsen auf sandigen Lehmböden und Kalkgestein aus dem Oberen Turonium. Handlese. Alkoholische Gärung in 600-Liter-Fässern. Neun Monate Reifung auf Feinhefe. All diese Vorgänge finden bei niedrigen Temperaturen im unterirdischen Keller statt, um die Frucht des Weins zu bewahren. Die Nase vereint gleichzeitig Konzentration, Frische, Großzügigkeit, Kraft sowie fruchtige und blumige Noten. Der Auftakt ist geradlinig, kräftig und fruchtig. Das Finale zeichnet sich durch seine Schärfe und seinen Reichtum aus.
Set mit 4 Flaschen — entspricht 20,25 € pro Flasche
Set mit 4 Flaschen — Gesamt: 81,00 €
Informationen: L'echelier 2023 - Domaine Roches Neuves Thierry Germain
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Saumur |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Chenin |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Strohgelbe Farbe
Nase
Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und blumigen Noten.
Gaumen
Der Auftakt ist geradlinig, kräftig und fruchtig.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
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