L'echelier 2023 - Dominio Roches Neuves Thierry Germain75 cl
Blanco • Loire • 12.5% vol
Un super Chenin de una finca emblemática de la denominación Saumur.
L'Echelier, el Chenin de entrada de Thierry Germain, y si éste es su vino de entrada, ¡no me atrevo a imaginar los demás! Mineral y cremoso en boca, madera perfectamente integrada, no cansa, de hecho la botella se acaba en un abrir y cerrar de ojos
Una cuvée rica y untuosa, pero de gran precisión y asombrosa frescura. Las viñas proceden de suelos arcillo-arenosos y de roca caliza del Turoniense superior. Vendimia manual. Fermentación alcohólica en barricas de 600 litros. Crianza sobre lías finas durante nueve meses. Todas estas operaciones se realizan a baja temperatura en una bodega subterránea para preservar la frutosidad del vino. En nariz combina concentración, frescura, generosidad y potencia con notas afrutadas y florales. El ataque es franco, potente y afrutado. El final es trascendente por su claridad y riqueza.
Pack de 4 botellas — es decir 20,25 € la unidad
Pack de 4 botellas — Total: 81,00 €
Información: L'echelier 2023 - Dominio Roches Neuves Thierry Germain
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Saumur |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Chenin |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas de cítricos, fruta blanca y notas florales.
Boca
Un ataque directo, potente y afrutado.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección
Descubre la casa: Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
