Whisky - Octomore 15.2 - Etui0,7 l
Bernstein • Islay • 57.9% vol
Kühn, torfig, Octomore 15.2, die ultimative Single-Malt-Erfahrung.
Eine wirklich schöne Entdeckung. Die Qualitäten eines echten Klassikers. Kraft und Eleganz. Den kannte ich noch gar nicht. Eine Empfehlung eines Freundes, der sich mit großartigen Whiskys auskennt.
Ein schottischer Single Malt Whisky, der mit 108,2 PPM getorft wurde, 2018 destilliert wurde und fünf Jahre lang reifte. Er ruhte zunächst in zweitbefüllten Wein- und Bourbonfässern, bevor er für ein reichhaltiges und originelles Finish in erstbefüllte Cognacfässer umgefüllt wurde. Er enthüllt ein intensives Bouquet aus Limettenschale, Zitronenkuchen, gerösteter Eiche und hellem Tabak. Der Auftakt ist weich und cremig, geprägt von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten, schwarzem Pfeffer und torfigem Rauch. Der Abgang ist lang, salzig und leicht holzig, mit einem maritimen Nachhall, der für Islay-Whiskys typisch ist.
Informationen: Whisky - Octomore 15.2 - Etui
| Land | Schottland |
| Region | Islay |
| Art | Spirituosen |
| Farbe | Bernstein |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Alkoholgehalt | 57.9% vol |
| Füllmenge | 0,7 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 18-20°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Bernsteinfarben
Nase
Eine Explosion von trockenem torfigem Rauch, vermischt mit Aromen von Limettenschalen, weißem Pfirsich, Rosinen und Mango.
Gaumen
Reich, kräftig, aber überraschend ausgewogen. Die Textur ist cremig, fast ölig. Man findet Steinfrüchte, buttriges Brioche, zartschmelzendes Karamell mit einer schönen würzigen Struktur.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 18-20°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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