Whisky - Octomore 15.2 - Astuccio70 cl
Ambrato • Islay • 57.9% vol
Audace, torbato, Octomore 15.2, l'esperienza definitiva del single malt.
Una scoperta davvero splendida. Le qualità di un valore sicuro. Potenza e raffinatezza. Non lo conoscevo affatto. Mi è stato consigliato da un amico appassionato di grandi whisky.
Un whisky single malt scozzese torbato a 108,2 PPM, distillato nel 2018 e invecchiato per 5 anni, ha riposato inizialmente in botti di vino e bourbon di secondo riempimento, prima di essere trasferito in botti di cognac di primo riempimento per una finitura ricca e originale. Svela un bouquet intenso che mescola scorza di lime, torta al limone, quercia tostata e tabacco biondo. L'attacco è morbido e cremoso, caratterizzato da note di vaniglia, caramello, frutta secca, pepe nero e fumo torbato. Il finale è lungo, salino e leggermente legnoso, con una persistenza marina caratteristica dei whisky di Islay.
Informazioni: Whisky - Octomore 15.2 - Astuccio
| Paese | Scozia |
| Regione | Islay |
| Tipo | Spiritueux |
| Colore | Ambrato |
| Note di degustazione | Robusto |
| Gradazione alcolica | 57.9% vol |
| Formato | 70 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Ambré.
Naso
Un'esplosione di fumo torbato secco, mescolato ad aromi di scorza di lime, pesca bianca, uva passa e mango.
Bocca
Ricco, potente, ma sorprendentemente equilibrato. La consistenza è cremosa, quasi oleosa. Si ritrovano frutta con nocciolo, brioche al burro, caramello fondente, con una bella struttura speziata.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 18-20°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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