Château Pavie 2010 - 1er Grand Cru Classé B75 cl
Tinto • Bordeaux • 14.5% vol
"Es realmente excepcional, tanta frescura, firmeza y concentración. Qué poder y elegancia al mismo tiempo". -James Suckling-
El color es concentrado, intenso. La nariz de grosella negra fresca y madura aporta mucha intensidad a esta juventud frutal aún muy presente. La crianza está bien integrada, perfecta y ordenada. En boca, este 2010 es franco, potente y evoluciona con taninos suaves pero muy presentes. El paso por boca es muy carnoso. Encontramos una muy buena persistencia aromática, con un final largo y elegante. El retronasal está dominado por frutos negros y uvas cosechadas con una alta madurez para expresar plenamente las capacidades de la región de Pavía. Esperar de 5 a 10 años mínimo, para degustarlo en grandes ocasiones gastronómicas...
Información: Château Pavie 2010 - 1er Grand Cru Classé B
| Añada | 2010 |
| País | Francia |
| Región | Bordeaux |
| Denominación de origen | Saint-Emilion Grand Cru Classé |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Merlot |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color granate profundo
Nariz
Violette, anis, olives noires, myrtilles, notes de sous-bois et de bouquet garni
Boca
Con cuerpo, rico, exóticamente opulento, textura sólida, taninos aterciopelados. Frescura audaz, boca generosa, final largo y perfumado
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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