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Château Pavie 2010 - 1er Grand Cru Classé B75 cl

Rosso • Bordeaux • 14.5% vol

"È davvero eccezionale, tanta freschezza, fermezza e concentrazione. Che forza e che eleganza." James Suckling

Il colore è concentrato, intenso. Il naso di ribes nero fresco e maturo porta molta intensità a questo frutto giovane ancora molto presente. L'invecchiamento è ben integrato, perfetto e curato. In bocca, questo vino è franco, potente e sviluppa tannini morbidi ma ben presenti. L'attacco lascia spazio a un insieme molto carnoso. Ritroviamo una bella persistenza aromatica, con un finale lungo ed elegante. l retrolfatto è dominato dai frutti neri e da un'uva raccolta a piena maturità in grado di esprimere tutte le capacità del terroir di Pavie. Da conservare per 5 o 10 anni minimo e da degustare durante delle occasioni gastronomiche...

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Informazioni: Château Pavie 2010 - 1er Grand Cru Classé B

Annata2010
PaeseFrancia
RegioneBordeaux
DenominazioneSaint-Emilion Grand Cru Classé
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoMerlot
Gradazione alcolica14.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaCarne biancaPollameSelvagginaFormaggio