Le Faîte Blanc 2022 - Plaimont75 cl

Le Faîte Blanc 2022, icono de la AOC Saint Mont, seduce por su color amarillo pálido con reflejos plateados y su nariz que mezcla cítricos frescos, flores de acacia y un toque de especias. En boca, despliega una generosa untuosidad, una buena longitud y una elegante complejidad, despertada por un final fresco y delicado. Procedente de los mejores terruños —arcillas calcáreas, arcillas multicolores y arenas rojizas— y de las variedades autóctonas Arrufiac, Gros Manseng y Petit Courbu, se cría sobre lías finas para revelar toda su finura y su potencial de guarda. Su etiqueta de madera rinde homenaje a las tradiciones de los viticultores de antaño. Perfecto para acompañar pescados a la parrilla, aves o quesos suaves, se degusta fresco, a 10-12 °C, para disfrutar de momentos excepcionales.