Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier75 cl
Blanco • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol
Si ya eres fanático del Occultum Lapidem, descubre la primera añada de su versión de vino blanco: una pequeña maravilla, ¡en camino de experimentar el mismo éxito!
Una apuesta segura, con una calidad constante añada tras añada. Tiene un final suave y fresco, con aromas de fruta de pulpa amarilla y toques tostados.
Ver todas las opinionesCon la misma potencia y la misma finura que su hermano mayor en tinto, Occultum Lapidem blanco impresiona inmediatamente por las numerosas posibilidades de maridaje que promete. Ya sea con pescados, mariscos, ancas de rana o postres afrutados, la impresionante riqueza aromática de este vino del Languedoc Roussillon se adapta a todas las situaciones y honra las mejores mesas. Perfectamente controlado desde su primera añada, está bien encaminado para convertirse en uno de los nuevos grandes blancos de gastronomía que son el orgullo del Rosellón.
Pack de 5 botellas — es decir 16,90 € la unidad
Pack de 5 botellas — Total: 84,50 €
Información: Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier
| Añada | 2021 |
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Côtes du Roussillon |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Garnacha Blanca |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
Notas de cata
Vista
Bonito color dorado.
Nariz
Aromas de frutas de hueso (albaricoque, melocotón) y flores. Notas delicadamente tostadas. Mineralidad y complejidad.
Boca
Bonita entrada fresca, llena de mineralidad y complejidad. Vino equilibrado por la frescura y la grasa de la Garnacha blanca. Notas de fruta de pulpa blanca con algunos toques de vainilla.
Opiniones de clientes 16.2/20 (6 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (6 opiniónes de clientes)
Un vino que oscila entre la sencillez y la complejidad. De discreto color dorado y lleno de mineralidad, se divide entre aromas de melocotón fresco y ligeros toques de vainilla. ¡Untuoso!
25/02/2026
Un vino blanco de Chapoutier, del Rosellón, cuyo aroma cautiva desde el primer momento: con ligeros toques a brioche y notas que recuerdan a la resina de madera, que se perciben también en boca, acompañadas de un toque mentolado y de limón merengado —una delicia—. Aunque su precio de catálogo es elevado, la oferta es muy competitiva.
23/03/2026
Como es un vino bastante delicado, lo acompañé con pescado al horno, pero creo que puede maridarse con una gran variedad de platos. Es agradable, aunque esperaba un vino con más carácter.
20/04/2026
Aromas de albaricoque y melocotón con un toque floral ligeramente tostado, mineralidad y complejidad. Bonito ataque fresco, lleno de mineralidad y complejidad. Vino equilibrado gracias a la frescura y la untuosidad de la garnacha blanca.
27/05/2026
Había tenido la oportunidad de probar el tinto de la misma bodega y también quería probar el blanco. Es un buen vino, muy aromático, pero no me ha convencido del todo debido a una acidez demasiado marcada en el retrogusto.
16/06/2026
Como ya conocía el excelente tinto de esta denominación, el blanco ha sido un descubrimiento maravilloso. Elegante y mineral, ofrece bonitas notas de melocotón, cítricos y un ligero toque a brioche. Muy buena persistencia, perfecto para acompañar un pescado de primera calidad.
07/07/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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