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Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier0.75l

Blanc • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol

16.2/20(6 avis clients)

Si vous êtes déjà fans d’Occultum Lapidem, découvrez sa version en vin blanc : une petite merveille, bien partie pour connaître le même succès !

Guy BAchat vérifié

Un blanc signé Chapoutier, du Roussillon, dont le parfum enchante d’abord : légèrement brioché, avec des notes rappelant la résine de bois, que l’on retrouve en bouche, accompagnées d’une touche mentholée et de citron meringué — un régal. Surcotée au prix catalogue, la promotion est très compétitive.

Avec la même puissance et la même finesse que son grand frère en rouge, Occultum Lapidem blanc impressionne immédiatement par les nombreuses possibilités de dégustations qu’il promet. Que ce soit autour de poissons, de coquillages, de cuisses de grenouille ou de desserts fruités, l’impressionnante richesse aromatique de ce vin du Languedoc Roussillon s’adapte à toutes les situations et fait honneur aux plus belles tables. Parfaitement maîtrisé dès le premier millésime, il est bien parti pour devenir l’un des nouveaux grands blancs de gastronomie qui font la fierté du Roussillon !

Bio
84,50€

Pack de 5 bouteilles — soit 16,90€ l'unité

Pack de 5 bouteilles — Total : 84,50€

🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Occultum Lapidem Blanc 2021 - Domaine de Bila Haut - M. Chapoutier

Millésime2021
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationCôtes du Roussillon
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageGrenache blanc
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille
Température de service10-12°C

Notes de dégustations

Robe

Belle robe dorée.

Nez

Arômes de fruits à noyaux (abricot, pêche) et de fleurs. Notes délicatement grillées. Minéralité et complexité.

Bouche

Belle attaque fraîche, pleine de minéralité et e complexité. Vin équilibré par la fraîcheur et le gras du Grenache blanc. Notes de fruits à chair blanche avec quelques pointes vanillées.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

Coquillage & CrustacéDessert fruitéPoisson