Savennières Roche aux Moines 2023 - Dominio aux Moines75 cl
Blanco • Loire • 13% vol
Un vino excepcional, que combina finura y complejidad, y que se hace eco de la riqueza de su terruño.
Aún un poco austero, este vino sigue necesitando mucho tiempo, pero la paciencia siempre se ve recompensada. Es cortante y salivante, y se nota que el vino no se entrega por completo a pesar de un volumen en boca ya muy interesante.
Un vino blanco seco del Domaine aux Moines, conocido por su meticulosa gestión del viñedo y una vinificación que respeta las tradiciones locales. Vivo y corpulento, con buena acidez y gran frescura, tiene una textura redonda y ligeramente untuosa. El final es largo y persistente, con un toque de saliva típico de los vinos de alta calidad. El vino puede beberse joven, pero ganará en complejidad con unos años de guarda. Este vino combina perfectamente con marisco, pescado a la plancha, queso de cabra o platos de ave en salsa.
Pack de 4 botellas — es decir 22,05 € la unidad
Pack de 4 botellas — Total: 88,20 €
Información: Savennières Roche aux Moines 2023 - Dominio aux Moines
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Savennières Roche aux Moines |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Chenin |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Amarillo pálido, brillante.
Nariz
Sutiles notas florales, como la acacia y el azahar, acompañadas de matices afrutados y delicados toques minerales.
Boca
Los aromas de fruta madura y flores perduran agradablemente, revelando la mineralidad típica del terruño.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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