Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 - Speri75 cl
Tinto • Vénétie • 13.5% vol
Un Ripasso fuera de lo común, ultra fácil de digerir, aterciopelado, y fresco.
Vino agradable de beber. Aromas da bayas rojas y negras, especias, chocolate. En la boca equilibrado, cuerpo medio, acidez media, retro gusto largo y agradable.
Ver todas las opinionesEste vino se elabora según la técnica Ri-Passo, aplicada voluntariamente de manera más restrictiva respecto al método de producción estándar. El vino se obtiene repasando el vino de Valpolicella Classico sobre la misma cantidad de orujo de Amarone. Aunque el reglamento de producción autoriza realizar esta técnica de ripasso dos veces, el Ripasso de Speri se elabora a partir de un orujo que solo se ha reutilizado una vez. El resultado es un vino auténtico, revelador de su terroir, una cuvée de gran elegancia con aromas afrutados deliciosamente complejos y notas especiadas, completadas por una buena acidez y un contenido de alcohol controlado.
Pack de 6 botellas — es decir 14,50 € la unidad
Pack de 6 botellas — Total: 87,00 €
Información: Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 - Speri
| Añada | 2023 |
| País | Italia |
| Región | Vénétie |
| Denominación de origen | Valpolicella Ripasso |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Corvina |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 17-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí con ligeros reflejos púrpuras.
Nariz
Le nez explose sur la cerise, la myrtille et de douces notes de tabac. Le deuxième nez dévoile des petits fruits noirs sauvages et une belle trame sur les épices douces du bois.
Boca
La boca es a la vez franca y aterciopelada, difunde sabores florales y taninos firmes de gran calidad, con un final largo y jugoso.
Opiniones de clientes 16.7/20 (18 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (18 opiniónes de clientes)
Una maravillosa sorpresa del Véneto. Notas de mermelada de moras, piel de naranja, tabaco, cuero y nuez moscada. Un vino delicioso y armonioso.
21/10/2025
Disfrutado con risotto de setas. Un maridaje sugerido por varias revistas y que apruebo al 100%. Este vino es muy fácil de beber, pero conserva pronunciados sabores a frutos rojos y negros.
12/12/2025
Los vinos italianos nunca me decepcionan. Se trata de un Valpolicella con una textura encantadora y un bonito color púrpura. Afrutado y aterciopelado, hará las delicias de sus invitados.
18/12/2025
Magnífica nariz afrutada. En boca es equilibrado entre fruta y acidez. Realmente de primera. Combina muy bien con embutidos. Lo recomiendo con los ojos cerrados.
23/12/2025
Un tinto delicioso y amable. Afrutado en el paladar, con notas de bayas negras y rojas, higos y pasas sultanas. Un tinto versátil para acompañar pasta o incluso pizza.
02/01/2026
El vino ideal para el invierno. Pleno, cálido y sensual, con aromas de cerezas y chocolate. Potente pero muy suave al paladar. Delicioso con estofado o queso curado. Disfrútelo.
14/01/2026
De color rojo intenso, con aromas de frutos rojos, especias y cacao, posee una fina estructura y taninos aterciopelados. La elección ideal para una comida de carne con amigos. Valpolicella.
15/01/2026
Notas de frutos rojos en este vino delicioso y armonioso. Un vino de convivencia para una buena comida con amigos. Combina bien con muchos platos.
23/01/2026
Un Valpolicella Ripasso rico y sabroso con notas de cerezas y ciruelas maduras, toques de hierbas secas y especias, taninos suaves y un final suave y persistente, cálido y satisfactorio.
26/01/2026
Hermosa fruta roja con sutiles especias. Fresco y fácil de beber con buena complejidad y equilibrio. El final es medio. Es un vino agradable y placentero.
12/02/2026
Excelente Valpolicella Ripasso ecológico procedente directamente de Véneto, con una magnífica mezcla de taninos bien fundidos. Resulta muy equilibrado en boca, por lo que marida a la perfección con numerosos platos cocinados.
09/03/2026
Un vino con la intensidad característica de los vinos italianos. Es casi una paradoja: rico en sabor, pero perfectamente equilibrado. Armonioso, con una nariz agradable y un paladar goloso. Un final bastante largo y lleno de sabor. Un vino que posee una versatilidad poco común y que marida con numerosos platos.
01/04/2026
La verdad es que esperaba más de este vino. No me ha parecido una gran elección, lo he visto plano, anodino y sin nada especial que aportar. Tampoco tiene defectos, todo hay que decirlo, pero ninguna virtud especial.
04/05/2026
Un vino clásico, sin sorpresas ni buenas ni malas, bastante equilibrado, sin aromas excepcionales. Como es lógico, a ese precio, es lo normal. Para acompañar una comida, será un buen compañero, pero sin esperar que te de ninguna sorpresa; es clásico, y nada más.
16/04/2026
Un Amarone fresco, elegante y con cuerpo, con una acidez bien equilibrada. Destacan claramente los aromas a especias, tabaco y cerezas, con quizás un ligero toque de chocolate. Se recomienda decantarlo debido a sus taninos marcados. Buen equilibrio de dulzor.
19/05/2026
Una relación calidad-precio bastante buena, con aromas a frutos negros (cereza negra, ciruela…) y pasas. Es un vino peculiar debido a su método de elaboración, ¡pero hay que probarlo al menos una vez! Sobre todo si te gustan los vinos con cuerpo y de potencia media a alta.
01/06/2026
Un vino veneciano que mejora tras una hora de decantación. De color claro, con poca fruta en boca; predomina el toque a madera, aunque con sutiles notas (demasiadas) a pasas. En mi opinión, el conjunto me ha parecido un poco decepcionante, sobre todo en cuanto a la relación calidad-precio.
20/07/2026
¡Un Valpolicella Ripasso de gran calidad! En nariz es potente, con aromas a cerezas maduras y especias. En boca es redondo y cálido, con una bonita estructura tánica. Un vino generoso que marida a la perfección con pasta a la boloñesa o un risotto.
06/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-18°C
Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio
Maridajes:
Recomendado para ti
Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección
Descubre la casa: Speri
