Accord Parfait - Fitou 2022 - Maison Chape75 cl
Rosso • Linguadoca • 15% vol
Volete condividere un piatto di salumi con un bicchiere di vino? Abbiamo il vino rosso per i bon vivants!
Ha una bella struttura, lo senti che è pieno, ma non è affatto spigoloso. I tannini sono ben integrati e ti lasciano una bocca pulita con un retrogusto che ricorda quasi le spezie dolci.
Vedi tutte le recensioniL'idea è semplice: guidare voi, buongustai ed epicurei, a creare il [Perfect Pairing] tra un piatto e una cuvée. L'idea è nata dalla passione per l'abbinamento cibo-vino: un buon vino può trasformare un pasto ordinario in un'esperienza memorabile. Trova l'abbinamento perfetto, dove ogni bottiglia è un invito a scoprire i terroir nascosti della Linguadoca. Abbiamo selezionato questo Fitou per esaltare i vostri pasti con gli amici, in particolare con salumi stagionati, formaggi stagionati o carni. Al palato, il bouquet è caratterizzato da note di frutta nera matura, un tocco di spezie e, soprattutto, una fine mineralità. Per accompagnarlo, si consiglia di acquistare salumi francesi, il più possibile locali.
Confezione da 12 bottiglie — pari a 7,10 € l'unità
Confezione da 12 bottiglie — Totale: 85,20 €
Informazioni: Accord Parfait - Fitou 2022 - Maison Chape
| Annata | 2022 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Fitou |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Gradazione alcolica | 15% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 13-15°C |
Note di degustazione
Colore
Scuro e profondo
Naso
Aromi intensi di frutti neri e spezie
Bocca
Rotondo, profondo e minerale
Recensioni clienti 16.1/20 (19 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (19 recensioni cliente)
Un Fitou esplosivo, intenso ed equilibrato. Un vino che scotta, che riscalda, che si accompagna perfettamente a un aperitivo improvvisato o a un piatto di tapas!
09/04/2025
Un vino caldo e rotondo, perfetto per accompagnare cibi leggermente piccanti. L'ho aperto con uno stufato provenzale e ha retto molto bene. È un Fitou come piace a me, con carattere ma non troppo pesante.
30/04/2025
Un vino potente in un guanto di velluto, un Fitou molto fine e di carattere. Colore rosso granato, aromi di frutta matura, spezie, tostatura, tannini potenti ma vellutati.
26/05/2025
Un Fitou intenso, equilibrato e caldo, con aromi di frutta matura, spezie e tostatura. I suoi tannini potenti ma vellutati gli conferiscono una bella rotondità. Perfetto come aperitivo, con tapas o piatti speziati come lo stufato provenzale. Un vino di carattere senza pesantezza.
16/06/2025
Servito con amici per accompagnare carni alla griglia, è stato un successo unanime. Fruttato, speziato, con la giusta dose di carattere. Abbiamo iniziato con questo vino come aperitivo ed è andato a nozze con le carni alla griglia che sono seguite.
17/06/2025
Colore rosso scuro, naso di frutta rossa, sangue e cuoio. Al palato è rotondo, speziato e molto piacevole. Impressione di leggerezza nonostante i 15 gradi. Nessuno dei vitigni prende il sopravvento, un vino armonioso. Si abbina molto bene con agnello alla griglia, merguez, carni marinate, ecc. Lo consiglio
19/08/2025
Un rosso del sud che esprime bene la sua denominazione: un naso di frutta nera matura con un pizzico di spezie, morbido al palato con un finale leggermente liquoroso. Facile da abbinare a carni alla griglia.
20/08/2025
Un vino piacevole, con note di frutta rossa, che può essere bevuto con qualsiasi tipo di piatto. Da gustare con carni rosse a un prezzo accessibile; lo consiglio vivamente.
03/10/2025
Darei a questo Fitou una valutazione media, ma non è la grande scala che ci si aspetta da questa denominazione, che può essere gustata con un piatto di formaggi o un daube.
13/10/2025
È un ottimo vino che si sposa bene con un piatto di formaggi. Un prezzo molto conveniente, come gli altri vini della gamma. Lungo al palato, con note di ciliegia.
26/11/2025
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ho comprato 6 scatole per una festa di compleanno e ho ricevuto solo commenti positivi. È un vino leggero e facile da bere, piuttosto fruttato, molto buono con il pasticcio di carne o le lasagne.
13/01/2026
È un buon piccolo Fitou, con tutte le caratteristiche di un vino forte e dolce allo stesso tempo. È un vino delizioso se lo si lascia decantare per almeno 3 ore.
28/01/2026
È un rosso di Fitou senza pretese, persino deludente, che manca di carattere... un vino piatto e giovane. Non consiglierei questo vino di Fitou, troppo giovane per i miei gusti.
12/02/2026
Sono sempre stato un grande fan di Fitou. È la prima volta che provo la versione
16/03/2026
Un ottimo Fitou dal colore scuro e dai tannini potenti ma equilibrati. Si è abbinato perfettamente a una costata di manzo alla griglia. Sul finale si percepisce una leggera nota speziata.
17/03/2026
Un vino davvero ottimo, da gustare in abbinamento a diversi piatti. Con i suoi aromi di frutta scura e un leggero sentore di spezie, è una scelta azzeccata.
05/05/2026
Un ottimo vino che abbiamo degustato durante una grigliata. I miei ospiti ne sono rimasti tutti entusiasti. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio vivamente.
18/05/2026
Una scoperta eccellente. Un profumo di vaniglia e ribes nero che si ritrova al palato con una bella persistenza. Come aperitivo e in abbinamento al barbecue, questo vino sarà la mia scelta per l’estate 2026.
16/06/2026
Un Fitou di carattere, con intensi aromi di gariga, pepe e frutti neri maturi. Al palato, la struttura tannica è decisa, pur conservando una bella morbidezza e un finale speziato.
04/08/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 13-15°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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