Ailes Imaginaires 2024 - Domaine Pujol75 cl
Rosso • Linguadoca • 14.5% vol
"Mezzo serio, mezzo affascinante, consensuale, complesso ed elegante... e comunque intrigante, un bel regalo".
Il suo carattere morbido e fruttato, che non sminuisce il terroir di questi vini del Minervois, dotati di forza e potenza, ci è piaciuto molto quando lo abbiamo assaggiato. È un perfetto compromesso tra i due! Grande finezza per il prezzo!
Vedi tutte le recensioniQuesta cuvée "Ailes imaginaires" è un riferimento al luogo conosciuto come "Moulin à vent", che sovrasta il villaggio in cui si trova il Domaine Pujol, ma che non ha mai avuto le ali... Questo blend di Grenache e Syrah è coltivato sui "balcons de l'Aude", un magnifico terroir inondato dal sole. È difficile immaginare che terroir così soleggiati possano produrre vini così deliziosi e freschi come questa cuvée, grazie al lavoro meticoloso di questa famiglia di viticoltori appassionati. Il palato è corposo, con un finale sapido e salivoso che offre un equilibrio notevole per un vino di questa fascia di prezzo. Da provare assolutamente!
Confezione da 7 bottiglie — pari a 11,50 € l'unità
Confezione da 7 bottiglie — Totale: 80,50 €
Informazioni: Ailes Imaginaires 2024 - Domaine Pujol
| Annata | 2024 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Minervois |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Speziato |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-18°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Bellissimo colore rubino.
Naso
Un naso complesso e fine che sviluppa note di caramello al burro salato combinate con una sottile miscela di frutta e spezie, eucalipto e bacche nere.
Bocca
Complesso e morbido al palato, con un attacco fresco e simile alla gariga. Finale caldo con tannini sottilmente rivestiti.
Recensioni clienti 18/20 (8 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (8 recensioni cliente)
Un vino meraviglioso! Un'esplosione di frutti rossi, dal sapore maturo. Perfetto come aperitivo o con un buon pasto. Non c'è acidità, quindi è un vero piacere da bere.
23/12/2025
Per me questo vino è decisamente di prim'ordine. È il miglior vino rosso che abbiamo bevuto da tantissimo tempo. Morbido al palato, seguito da un'esplosione di frutta. Stupendo.
13/04/2026
Ottimo. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Si beve come aperitivo o durante i pasti. Il retrogusto è eccezionale, con quel gusto fruttato così marcato. Ne comprerò ancora.
15/05/2026
Questo Ailes Imaginaires 2024 del Domaine Pujol mi ha piacevolmente sorpreso, innanzitutto per il suo aroma fruttato (lampone) e la freschezza all'apertura; dopo due ore di riposo, però, ha cambiato completamente volto, rivelando potenza e note di frutta cotta…
26/05/2026
È un ottimo Minervois che ha accompagnato il nostro pasto a base di grigliata e formaggi. Ha riscosso un successo unanime durante il nostro pranzo domenicale. Consiglio vivamente questo piccolo vino regionale.
01/06/2026
Ailes Imaginaires 2024 si apre con un profumo di frutti rossi croccanti e spezie delicate. Al palato è fresco, morbido e avvolgente, con un finale piacevole.
03/06/2026
Un Minervois biologico davvero eccellente. Aromi di frutti rossi (lamponi, mirtilli), con note pepate e speziate. Tannini morbidi e una buona corposità. E, ciliegina sulla torta, o meglio sulla bottiglia, un rapporto qualità-prezzo particolarmente interessante.
17/06/2026
Ottima struttura. Vino non affinato in botte, con un gusto fruttato e aromi delicati e complessi, caratterizzati da una piacevole mineralità. Ottima bevibilità; i 14,5% non si avvertono affatto. Decisamente consigliato.
20/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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