Blanc 2025 - Domaine Les Bastides75 cl
Bianco • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 12.5% vol
Un bianco luminoso e salino, dove la freschezza dei vitigni incontra l'eleganza minerale del Mediterraneo.
Vino bianco dalla bella precisione aromatica, che offre una chiara espressione dei vitigni con una struttura fresca e minerale. L'equilibrio al palato è ben controllato, sostenuto da un'acidità strutturante e da un finale salino e persistente.
Vedi tutte le recensioniQuesto bianco è un assemblaggio di Sauvignon, Rolle e Clairette su terreni argilloso-calcarei e ghiaiosi, coltivati in regime biologico e certificazione HVE 3 (Alto Valore Ambientale). Raccolto a partire dal 21 agosto, viene vinificato con macerazione a freddo e poi affinato per 4 mesi in vasche di cemento e acciaio inox, senza legno, per preservarne tutta la purezza. Il colore è chiaro e brillante, con riflessi verdi. Al naso rivela note di pera, lime e pietra focaia. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, prolungato da un finale salino. Da servire tra gli 8 e i 10 °C, ideale con pesce crudo, verdure grigliate o pollame alle erbe. Dà il massimo se consumato giovane.
Confezione da 11 bottiglie — pari a 7,90 € l'unità
Confezione da 11 bottiglie — Totale: 86,90 €
Informazioni: Blanc 2025 - Domaine Les Bastides
| Annata | 2025 |
| Paese | Francia |
| Regione | Provenza-Alpi-Costa Azzurra |
| Denominazione | Méditerranée |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Sauvignon blanc |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-12°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo limone chiaro con riflessi verdi.
Naso
Al naso si percepiscono note di pera, lime e pietra focaia.
Bocca
L'attacco è fresco e vivace, prolungato da un finale salino.
Recensioni clienti 17/20 (3 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (3 recensioni cliente)
Giallo paglierino chiaro e limpido Pesca, ananas, pietra focaia, agrumi frutta gialla, melone, note minerali, retrogusto aspro, acidità moderata, gradazione alcolica media (12%)
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Un bianco fresco e generoso, con note di agrumi e fiori bianchi. La sua bella vivacità e il suo equilibrio lo rendono un compagno ideale per l'aperitivo, i piatti a base di pesce e le serate estive.
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Un bianco festoso ed estivo che ha il pregio di avere un prezzo in linea con il suo vero valore: una cosa rara e apprezzabile. Al naso si percepiscono note di frutta bianca con un accenno di mandarino, una punta affumicata e una spiccata mineralità. Al palato si percepisce una bella freschezza sostenuta da un’acidità delicata (Sauvignon, Rolle).
30/06/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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