Calvados - Roger Groult - Réserve le Vénérable - Astuccio70 cl

È nel cuore del Pays d'Auge che ha avuto inizio la storia della famiglia Groult. Cinque generazioni dopo, è Jean-Roger Groult, ai piedi di 27 ettari di meleti, a mantenere viva la fiamma dei tre piccoli alambicchi a legna. Con questo particolare invecchiamento, Jean-Roger Groult perpetua una gamma completa in cui frutta e naturalezza rivaleggiano. Il Calvados Réserve Le Vénérable ha un profumo intenso di tatin con un bel caramello bruno, seguito da note molto complesse di frutta candita speziata. Al palato è inizialmente denso con note affumicate. Poi la frutta a polpa bianca (pesche di vigna o pere succose) conferisce un finale ampio e fresco che il legno molto nobile sostiene perfettamente. Molto spesso premiata, questa cuvée è una delle firme dei Calvados Groult!