Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage Collection 2000 - Cofanetto75 cl
Bianco • Champagne • 12% vol

Il Grand Vintage 2009 di Moët & Chandon rivela la maturità di un grande champagne: ampio, complesso e luminoso, incarna l'arte del tempo controllato.
Proveniente da un'annata solare e generosa, si tratta di un assemblaggio millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e Meunier, accuratamente selezionati. Il primo contatto è ampio e morbido. Poi la consistenza si dispiega, setosa e fluida, la potenza controllata del Pinot Noir, con note di miele e spezie dolci, è sottolineata da una sfumatura di pompelmo rosa. Il tutto è completo, generoso e leggero allo stesso tempo. La confezione sobria e raffinata esalta la nobiltà della bottiglia, rendendola un regalo ideale o una scelta perfetta per un momento eccezionale. È uno champagne da gastronomia, da assaporare lentamente, che si abbina perfettamente a un pollame tartufato o a un astice arrosto.
Informazioni: Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage Collection 2000 - Cofanetto
| Annata | 2000 |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Denominazione | Champagne |
| Tipo | Vino spumante |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 7-8°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore dorato con riflessi leggermente ramati.
Naso
Aromi di frutta matura (pesca gialla, mirabella), seguiti da note di pasticceria (brioche, croissant caldo), frutta secca (mandorla, nocciola) e un tocco di miele e vaniglia. Un tocco di spezie dolci (zenzero, cannella) completa il tutto.
Bocca
Spezie dolci e miele, un tocco di pompelmo rosa stimola il palato. Attacco rotondo e ampio, consistenza setosa.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 7-8°C
Servizio: In bottiglia
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