Cidre Brut amour - Maison Hérout75 cl

La cuvée Cidre Brut Amour è una vera e propria dichiarazione di autenticità in stile normanno, nata nel cuore del Cotentin, dove la tradizione sidricola si intreccia con la passione di famiglia dal 1946. Ottenuto da un assemblaggio di mele da sidro biologiche accuratamente selezionate nei frutteti della tenuta, questo sidro brut riflette tutto il carattere di un terroir ricco e generoso, senza pastorizzazione né zuccheri aggiunti, elaborato al 100% con puro succo di mele biologiche. Il suo colore dorato e luminoso si presenta con una delicata effervescenza, che preannuncia un palato fresco, rotondo ed equilibrato, dove la vivacità della frutta si intreccia con una leggera nota amara tipica delle mele normanne. Gli aromi rimangono sottili, oscillando tra note fruttate e sensazioni più strutturate, rendendo la degustazione semplice e raffinata al tempo stesso.