Crédo 1995 - Domaine Cazes75 cl
Rosso • Linguadoca • 13% vol
Un'annata vecchia di assemblaggio bordolese Cabernet Sauvignon Merlot, maturata sotto il sole del Roussillon e affinata 24 mesi in barrique di rovere francese! Un bel regalo per chi è nato in quell'annata!
Blend del Roussillon ormai austero. Sentori evoluti di fichi secchi, cuoio e note terrose. Al palato è caldo, asciutto, con tannini totalmente fusi e un finale terziario.
Vedi tutte le recensioniLa cuvée Crédo proviene dai più bei vigneti della tenuta, che crescono su terreni argilloso-calcarei con ciottoli provenienti dalle propaggini delle Corbières. L'assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot è stato affinato per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese come un grande vino di Bordeaux. Il 1995 è stata un'ottima annata e questa cuvée ne è la prova. Il colore è caratterizzato da riflessi mattonati che testimoniano la sua evoluzione. Il naso è profondo e complesso con note di cuoio, tabacco e fico. Al palato si ritrova un ottimo equilibrio tra tannini morbidi ed eleganti, una bella maturità e soprattutto una freschezza ancora intatta che è molto apprezzabile.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 27,00 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 81,00 €
Informazioni: Crédo 1995 - Domaine Cazes
| Annata | 1995 |
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Côtes Catalanes |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Cabernet-Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 17°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Note di degustazione
Colore
Colore profondo con riflessi mattonati
Naso
Aromi di tabacco, spezie, cuoio, frutta secca, fichi
Bocca
Palato corposo con un finale lungo e fresco e tannini morbidi
Recensioni clienti 16.9/20 (8 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (8 recensioni cliente)
Al naso profumi di frutta nera disidratata, fichi secchi; seguono profumi di cannella e note di cuoio. Al palato è fresco e sapido con tannini eleganti e finale persistente fruttato.
30/12/2025
Un'annata superba, pronta da bere con tutte le caratteristiche di un vino che si è evoluto (complessità, profondità, tannini invecchiati) e che ha ancora molta freschezza e grinta nonostante l'età! Un vino da offrire, o da servire con un buon pasto, per gli amanti dello stile Bordeaux o Roussillon...
11/09/2025
Vino straordinariamente buono. Fantastico frutto fresco e scuro e complessità terziaria con una splendida acidità. Frutta sorprendentemente fresca per un vino di 30 anni. Ottimo rapporto qualità-prezzo e si abbina molto bene al manzo stufato.
01/12/2025
L'ho comprato come regalo per il trentesimo compleanno di una persona. È fantastico poter trovare annate più vecchie come questa a un prezzo ragionevole. Il vino era buono: niente di eccezionale, ma comunque piacevole.
12/05/2026
Un'esperienza straordinaria. A oltre 30 anni dalla vendemmia, questo vino si è conservato egregiamente. All'inizio, come previsto, si avvertiva una certa acidità volatile, che però è svanita rapidamente, lasciando spazio a splendidi aromi terziari che incorniciavano le note primarie di frutta secca, ancora ben presenti. Davvero ottimo!
21/05/2026
Prima di servirlo, è necessario lasciarlo respirare per alcune ore, o addirittura per un'intera giornata, affinché possa sprigionare i suoi aromi eccezionali. Un vino rotondo che si abbina facilmente a formaggio e insalata.
28/05/2026
Un vino invecchiato della Linguadoca. Un vino molto raffinato e complesso negli aromi, ma non necessariamente alla portata di tutti. Attenzione: un vino invecchiato non è sempre facile da bere.
01/06/2026
L'invecchiamento ha conferito a questo vino un buon equilibrio, pur mantenendolo fresco e deciso. Prezzo davvero contenuto per un vino di questa età. Lo stile ricorda un po' quello di un Saint-Émilion. Eccellente!
20/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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