Mezza Bottiglia - Chianti Classico Riserva Il Grigio 2022 - San Felice37,5 cl

100% Sangiovese, il Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice proviene dai terreni a prevalenza calcarea e marnosa di Castelnuovo Berardenga, nel cuore della Toscana vinicola. Fermentato sulle bucce e poi in vasche di acciaio inox, affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e in barrique francesi, poi circa 6 mesi in bottiglia, Il Grigio 2022 presenta l'intensità naturale della sua annata, con i suoi aromi persistenti di violetta, frutti rossi selvatici e scorza di agrumi. Al palato, dominato da un gusto fruttato brillante, si rivela corposo, slanciato e ben strutturato, con tannini setosi e un'acidità vivace, che gli conferisce una straordinaria freschezza. Una combinazione vincente di sapori e sensazioni, che accompagnerà meravigliosamente un arrosto di maiale con verdure in stile mediterraneo.