Pinot Noir - Maison Auzias75 cl
Rosso • Linguadoca • 13% vol

Un pinot nero invecchiato in botte ad un prezzo imbattibile!
Un Pinot noir che devo dire non mi ha entusiasmato, non ho trovato equilibrio, appena aperto la parte alcolica sovrastava tutto, poi è migliorato ma comunque non ha raggiunto le mie aspettative
Vedi tutte le recensioniL'unica parcella di Pinot Nero dello Château Auzias, piantata su terreni argillosi e calcarei, viene utilizzata per creare questa cuvée. Questo Pinot è stato maturato per 10 mesi in botti di rovere da due vini, arrotondando i tannini setosi. Al palato, troviamo il frutto caratteristico del Pinot Nero, ma con molta sostanza e squisitezza, caratteristiche che ci ricordano che siamo davvero nel terroir della Linguadoca.
Confezione da 12 bottiglie — pari a 6,90 € l'unità
Confezione da 12 bottiglie — Totale: 82,80 €
Informazioni: Pinot Noir - Maison Auzias
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Carcassonne |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Recensioni clienti 15.6/20 (52 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (19 recensioni cliente)
Ottimo vino! Perfetto per carne alla brace, ma perché no con un bel dolce al cioccolato. Profumo intenso, color rubino, deciso e tannico al punto giusto.
09/03/2026
Vino leggero e succoso. Facile da bere. Leggere note di cioccolato, un po' di mora e ciliegia dolce. Quella nota di mandorle lo rende un vino divertente da bere durante una cena.
06/10/2025
E' un vino gradevole ma il legno non si fa sentire molto e, forse, perde un po' proprio nella struttura. Rimane comunque una bottiglia buona se abbinata a formaggi di media stagionatura o a carni bianche.
28/04/2025
Provato con molte aspettative dopo gli altri rossi della cantina. All'olfatto molto attraente con note di pepe, frutta nera pelle. Al gusto purtroppo risulta poco rotondo, slegato e piuttosto acido.
31/03/2025
Pinot nero - Auzias Leggero ed elegante, con ciliegia rossa, lampone e un pizzico di terra. I tannini setosi e il finale morbido lo rendono un vino versatile.
17/02/2025
Buon rapporto qualità/prezzo. Un monovarietale ben fatto, con aromi verbali, molta frutta matura e ben educata, buona acidità e si armonizza bene con formaggi leggeri e piatti leggeri a base di verdure senza troppi condimenti.
24/02/2025
Un Pinot Nero con molto più carattere di quelli che ho bevuto prima! Fruttato ma anche speziato, con una bella acidità che gli dà una spinta... Servitelo ancora con una buona carne rossa!
21/03/2025
Bevuto ghiacciato quest'estate in terrazza come aperitivo. Si accompagnava magnificamente a pizza e pissaladière, salumi e formaggi corsi.
24/03/2025
Un vino della regione di Carcassonne che è una bella scoperta, un vino rosso che si abbina a qualsiasi pasto, corposo, fruttato, piacevole al palato e ben presentato.
28/03/2025
Un grande successo di Auzias. Un Pinot Nero dal profilo fruttato ma con più potenza e presenza del solito. Un buon vino come aperitivo o con la carne.
25/04/2025
Acquistato un po' per caso, questo Pinot Nero ci ha piacevolmente sorpreso. Il vino è equilibrato e leggero, ma le caratteristiche del vitigno sono chiaramente visibili.
05/05/2025
È insolito trovare del Pinot Nero in questa zona, e l'abbinamento è davvero interessante: un vino ben strutturato, non troppo forte, leggermente morbido, adatto a carni bianche o pesce!
30/05/2025
L'ho comprato per scoprirlo! È un vero successo! Ha il fruttato del Pinot Nero, con l'aggiunta di tannini e potenza che questo vitigno raramente ha. Il sole di Carcassonne, senza dubbio! Perfetto come aperitivo o con le carni bianche.
12/06/2025
Questo Pinot Nero leggero e profumato offre aromi golosi di frutta rossa (ciliegia, mora) e un tocco di cioccolato fondente. Frutta succosa e tannini morbidi: un vino facile da bere, perfetto come aperitivo o con il pollame. Ottimo rapporto qualità-prezzo, vivace senza pesantezza.
17/06/2025
Un Pinot Nero pieno di sole proveniente da questa tenuta ad alto volume, la qualità è di alto livello e il prezzo è basso, dando a questo Pinot più profondità e una buona alternativa ai Pinot del nord.
04/07/2025
Comprato inizialmente come vino da cucina, sono rimasto sorpreso dalla sua qualità quando l'ho assaggiato. Certo, non è un grande vino, ma è un Pinot Nero originale che va gustato subito.
04/07/2025
Un vino piacevole che delizierà i vostri ospiti. Un prezzo contenuto per un Pinot Nero della Linguadoca. Colore cremisi, naso di frutta nera e freschezza. Da scoprire al più presto.
16/07/2025
A sorpresa, volevo provare un Pinot Nero diverso da quello dell'Alsazia o della Borgogna; un vino originale, leggero e profumato. Ci sono riuscito, e questa è una bella scoperta da fare.
28/07/2025
Un Pinot Nero ben rifinito, facile da bere a soli 13°. Un timore, viste le notizie scottanti, è che questi terroir siano stati devastati quest'estate. Coraggio ai viticoltori
11/08/2025
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
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