Viré-Clessé Tradition 2024 - Domaine des Deux Roches75 cl

Questo Viré-Clessé Tradition del Domaine des Deux Roches proviene da un cru situato nella metà settentrionale del vigneto del Mâconnais. La cuvée è ottenuta da un assemblaggio di appezzamenti situati nel villaggio di Viré e sulle colline che sovrastano il borgo di Clessé. L'altitudine relativamente bassa, i terreni calcarei, l'esposizione est-sud-est e la vicinanza alla Saona favoriscono una buona maturazione delle uve e danno vita a una cuvée generosa. I vigneti si trovano anche in prossimità delle famose Roche de Solutré e Roche de Vergisson, su pendii argilloso-calcarei, ma anche nei comuni di Chaintré e Fuissé. Questa selezione di terroir permette alla tenuta di produrre un vino delicato, caratterizzato da una fine mineralità, con aromi precisi e vivaci, sostenuti da una struttura al tempo stesso solida e ricca. Uno stile costante che si afferma in ogni annata. Nel bicchiere, questo Viré-Clessé Tradition complesso e cremoso offre il giusto equilibrio tra aromi, acidità e freschezza: al palato si ritrovano tutte le migliori qualità dello Chardonnay, e non è certo un difetto! Una cuvée che piacerà a molti, ideale per accompagnare un piatto di pesce, o anche da servire come aperitivo con qualche gougère fatta in casa… una delizia dal rapporto qualità-prezzo particolarmente allettante.