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Riquewihr 2024 - Marcel Deiss0.75l

Blanc • Alsace • 13% vol

Envie de déguster Marcel Deiss dans un style plus classique ? Cette cuvée est idéale : précision, exigence et cette petite touche épicée qui font sa signature.

Nedeljka DAchat vérifié

Un Riquewihr 2024 précis et éclatant, porté par une belle fraîcheur et une trame minérale qui le rend particulièrement salivant. Les agrumes dominent avec netteté, avant de laisser place à une finale subtilement épicée, apportant relief et complexité. Un vin à la fois charmeur et droit.

Issu des lieux-dits Engelsreben et Rosenbourg, sur le finage de Riquewihr, ce blanc du Domaine Marcel Deiss exprime avec justesse la singularité de son terroir : une fine couche siliceuse en surface, reposant sur des marnes profondes, froides et structurantes. Conduit en complantation et en biodynamie, le vignoble donne naissance à un vin où la diversité des cépages et la richesse des sols s’entrelacent pour offrir une lecture nuancée et vivante du lieu. Dans sa jeunesse, le vin se montre droit et presque austère, marqué par une fraîcheur dense et une salinité intense, signature des marnes. La matière, à la fois épaisse et précise, s’étire avec profondeur et laisse entrevoir un potentiel d’évolution remarquable. Avec le temps, il gagne en chair, en complexité et en longueur, révélant toute la noblesse et la profondeur géologique de Riquewihr.

Derniers arrivagesBio
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Informations : Riquewihr 2024 - Marcel Deiss

Millésime2024
PaysFrance
RégionAlsace
AppellationAlsace
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec léger et nerveux
Degré d'alcool13% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille
Température de service10-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe limpide et brillante, d’un jaune pâle aux reflets légèrement dorés.

Nez

Ouvert et charmeur, sur les agrumes, les fruits blancs et une touche florale, avec une fine nuance épicée.

Bouche

Attaque fraîche et élancée, portée par une belle vivacité, avec une matière souple et harmonieuse. La finale est nette et légèrement saline.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

PoissonCoquillage & CrustacéViande blancheCuisine du mondeFromage