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The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal75 cl

Blanco • Durbanville • 13% vol

17.5/20(2 opiniónes de clientes)

Un gran blanco sudafricano, fruto del viento del Atlántico y de 32 años de experiencia.

Clémence H.Compra verificada

Sauvignon Blanc delicado y expresivo, con sutiles aromas de fruta blanca y refinadas notas amaderadas. Un vino que combina precisión y placer, con fina persistencia.

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Procedente de viñedos de 32 años azotados por las brisas atlánticas de Durbanville, The Journal Sauvignon Blanc Reserve 2024 de Diemersdal encarna la elegancia de un terruño marítimo único. Este excepcional vino blanco, compuesto por un 97 % de sauvignon blanc y un 3 % de sémillon, se vinifica con precisión en barricas de roble austriaco y francés y en ánforas de terracota. Revela un paladar amplio y con textura, con aromas de fynbos, cassis y frutas tropicales, respaldados por una mineralidad vibrante y un toque de vainilla. Criado sobre lías durante 11 meses, combina riqueza, frescura y complejidad, un vivo homenaje a seis generaciones de saber hacer.

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Información: The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal

Añada2024
PaísSudáfrica
RegiónDurbanville
Denominación de origenDurbanville
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataAfrutado
VariedadSauvignon blanc
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color amarillo pálido brillante.

Nariz

Elegante nariz de grosella blanca, fruta de la pasión y un toque de vainilla.

Boca

Boca suave, afrutada y fresca, con un final largo y mineral.

Opiniones de clientes 17.5/20 (2 opiniónes de clientes)

Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (2 opiniónes de clientes)

Jean P.Compra verificada18/20

Bastante rico para un Sauvignon Blanc y bien equilibrado, con una fragancia fresca, tropical y vegetal en nariz. Final largo y acidez refrescante. Un vino muy bueno.

20/01/2026

Ivan B.Compra verificada17/20

Aromas y sabores de fynbos, cassis, fruta tropical, mineralidad y sutil vainilla por influencia del roble. Presenta un buen equilibrio entre frescura y textura

12/02/2026

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

EntrantesPescadoAves de corralChampiñonesCocina internacionalQueso