Appassimento 2025 - Doppio Passo75 cl
Rosso • Puglia • 14.5% vol
Con il suo originale metodo di vinificazione, questo Appassimento IGT Puglia offre un ricco concentrato di sapori provenienti dal sud-est dell'Italia.
Vino ancora giovane e poco robusto, ma qualità prezzo molto favorevole nel mercato attuale. Lo Consiglio per chi vuole un buon vino senza spendere molto.
Vedi tutte le recensioniL'Appassimento Doppio Passo è elaborato secondo un particolare metodo di vinificazione, spesso utilizzato nel nord-est d'Italia. Raccolte a mano a piena maturazione, le uve dei vitigni rossi autoctoni vengono essiccate naturalmente dopo la vendemmia. Questo procedimento tradizionale riduce la resa (il 50% del peso dei frutti evapora), concentrando gli aromi, la struttura e l'intensità del vino. Caratteristiche distintive, che si ritrovano nell'annata 2025, di una ricchezza e di una rotondità impeccabili. Le note tipiche di frutta matura, come la prugna e l'uva passa, si sposano meravigliosamente con una cucina da condividere, abbondante e saporita.
Confezione da 10 bottiglie — pari a 8,40 € l'unità
Confezione da 10 bottiglie — Totale: 84,00 €
Informazioni: Appassimento 2025 - Doppio Passo
| Annata | 2025 |
| Paese | Italia |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Speziato |
| Vitigno | Primitivo |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Naso
Bacche e prugne mature con note di erbe e spezie.
Bocca
Una consistenza ricca e cremosa e sapori di frutti rossi maturi, cioccolato fondente e frutta secca, con aromi di legno di sandalo e vaniglia.
Recensioni clienti 16.7/20 (10 recensioni cliente)
Migliori recensioni pubblicate su www.vinatique.com (10 recensioni cliente)
Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Appassimento morbido e armonioso, con intensi aromi di frutta matura e spezie.
04/02/2026
Questo Puglia 2025 si presenta con un colore scuro e intenso. Al naso si percepiscono note di frutta ben matura con un leggero sentore di vaniglia; al palato è speziato e pepato, con sentori di cioccolato fondente. Da gustare in compagnia, in abbinamento a carne rossa o a un piatto di pasta, ovviamente ben fresco.
01/04/2026
Un vino rosso corposo e accessibile, con aromi di frutta matura e lievi note speziate. Al palato è rotondo, avvolgente, con un tocco di dolcezza. Un vino conviviale, perfetto per accompagnare piatti semplici o una cena tra amici.
13/04/2026
Un colore scuro e intenso. Al naso si percepiscono note di frutta ben matura con un leggero sentore di vaniglia; al palato è speziato: una delizia ad ogni sorso. Lasciatevi tentare. Ottimo!
17/04/2026
Un secondo vino italiano che sto scoprendo. È eccellente (secondo me). Lo adoro! Bel colore, profumi intensi e una sensazione in bocca che pochi vini mi hanno regalato. Eccellente!
27/05/2026
Un vino rosso corposo, che secondo me è perfetto per accompagnare una carne rossa o un piatto di pasta, come ho potuto constatare personalmente. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
04/06/2026
Vino rosso di media-alta intensità. Al naso prevalgono note tostate, di caramello e di liquirizia; al palato è dolce ma con un ottimo equilibrio che non lo rende pesante, bensì molto saporito.
24/06/2026
«Dio aveva creato solo l’acqua, ma l’uomo ha creato il vino», disse Victor Hugo. Ecco un vino che profuma d’Italia, tipico della Puglia. Con il suo carattere, vi garantirà un momento di convivialità. Vi ricorderà il capocollo, il salume tipico pugliese, o vi farà venire voglia di andarci.
26/06/2026
Un vino italiano ricco e vellutato, con aromi di frutta matura, prugna e spezie dolci. Goloso, equilibrato e piacevole, ideale per accompagnare piatti sostanziosi.
30/06/2026
Questo Puglia 2025 si presenta con un colore scuro. Al naso si percepiscono note di frutta ben candita, mentre al palato è speziato, pepato, con sentori di cioccolato fondente. È come ritrovarsi in Puglia mentre si gusta un piatto di carne rossa o un piatto di pasta.
02/07/2026
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
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