Azisa Grillo 2024 - Zisola75 cl

Proveniente dai vigneti siciliani della famiglia Mazzei, grande nome del Chianti in Toscana, il Grillo DOC Sicilia Azisa è prodotto nel sud-est della Sicilia, vicino a Noto. Parola all'origine del nome Zisola, che significa anche «bello», Azisa riflette il carattere di questo vino biologico. Vendemmiate a mano e fermentate a bassa temperatura, le uve bianche del vitigno autoctono Grillo riflettono il terreno calcareo e minerale della Contrada Zisola. Al naso, il Grillo Azisa 2024 presenta gli aromi fruttati, freschi e floreali tipici del Grillo, con una leggera nota di oliva e agrumi, propria della tenuta (che unisce vigneti, oliveti, mandorleti e coltivazioni di agrumi). Al palato è piacevolmente secco e minerale, con volume, note acidule e un finale salino. Un Grillo fresco e leggero, ideale per un aperitivo conviviale, accompagnato da antipasti e grigliate estive.