Barolo Monprivato 2021 - Giovanni Sordo75 cl

Sordo ha accesso ad alcuni dei migliori appezzamenti della denominazione, tra cui questo famoso vigneto di Castiglione Falletto. Il Barolo Monprivato 2021 di Sordo offre un profilo ricco ma già accessibile, con aromi di mora, prugna, terra umida e tartufo. Il vino dimostra precisione, concentrazione e personalità, il tutto su una trama minerale. Al palato offre una bella gestione tannica con una certa fermezza ma senza amarezza. Tra i nuovi parcellaires della tenuta, è sicuramente il più completo, anche se un ulteriore periodo di invecchiamento dovrebbe consentire a questo grande vino di sbocciare e ammorbidirsi.