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Brunello di Montalcino 2021 - Caparzo75 cl

Rosso • Toscana • 14% vol

«Un vino inebriante dagli aromi eleganti» per J. Suckling, «Una bellezza oscura e radiosa» per A. Galloni - Vinous

Prodotto dalla tenuta Caparzo, azienda vinicola all'origine dei primi cru della denominazione, questo Brunello di Montalcino unisce savoir-faire artigianale e processi moderni. Ottenuto da una grande varietà di vitigni, distribuiti nelle diverse zone geografiche della DOCG - la tenuta si estende su uno dei più vasti e antichi possedimenti del comune - il Brunello di Montalcino di Caparzo è rinomato per la qualità del suo Sangiovese. Al naso, l'annata 2021 evoca il suo terroir con sottigliezza: frutti rossi selvatici, erbe mediterranee tostate, delicate note di rosa e violetta, un tocco minerale e sfumature speziate. Ampio e potente al palato, rivela tannini maturi e vellutati, modellati dal suo affinamento di almeno 2 anni in botti di rovere. Eleganza e finezza si dispiegano nel finale, di eccezionale persistenza.

Novità
107,70 €

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Informazioni: Brunello di Montalcino 2021 - Caparzo

Annata2021
PaeseItalia
RegioneToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoSangiovese Grosso
Gradazione alcolica14% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rubino, tendente al granato con l'invecchiamento.

Naso

Bouquet ampio e di grande complessità, con note di frutti rossi selvatici.

Bocca

Palato secco e caldo, deciso, armonioso, delicato e persistente.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaPollameSelvagginaFunghiCucina etnicaFormaggioDolce al cioccolato