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Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 - Cos75 cl

Rosso • Sicilia • 13% vol

"Piacevolmente dolce all'attacco, invade il palato con frutti di bosco maturi e una cascata di spezie, il tutto sostenuto da una succosa acidità. Il finale è vivace e leggermente tannico, con una punta di amaro che invita a berne ancora." Vinous

Assemblaggio di 60% Nero d'Avola e 40% Frappato coltivati in agricoltura biologica, il Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 ha un lato selvaggio con aromi di ciliegia, cola, pietra frantumata ed erbe di montagna, che si fondono armoniosamente per conferire a questo vino una buona sensazione di verticalità ed energia. Il colore è rubino intenso, al naso evoca frutti rossi, fragoline di bosco e lamponi, e note floreali, peonia e rose. Al palato offre un frutto carnoso, goloso, intenso, dalla consistenza vellutata e morbida, di bella densità. I tannini sono molto fini, ben integrati e già ben fusi. Il tutto presenta una grande armonia e può essere apprezzato fin da subito o conservato in cantina per qualche anno per i più pazienti.

Bio
98,70 €

Confezione da 3 bottiglie — pari a 32,90 € l'unità

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Informazioni: Cerasuolo di Vittoria Classico 2022 - Cos

Annata2022
PaeseItalia
RegioneSicilia
DenominazioneCerasuolo di Vittoria
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoNero d'Avola
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio17-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rubino intenso.

Naso

Al naso evoca frutti rossi, fragoline di bosco e lamponi, e note floreali, peonia e rose.

Bocca

Una grana tannica ultra fine e un finale molto lungo. Una freschezza e un'eleganza rare!

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 17-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

AffettatiCarne rossaCarne biancaPollameSelvagginaFunghiCucina etnicaFormaggio